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康夢(mèng)如 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 針灸科
當(dāng)歸是一種常見(jiàn)的中藥材，具有補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤(rùn)腸通便等功效。以下是一些常見(jiàn)的當(dāng)歸吃法：
1.當(dāng)歸燉雞湯：將當(dāng)歸、雞肉、姜片一起燉煮，可以起到補(bǔ)血養(yǎng)顏、調(diào)經(jīng)止痛的作用。
2.當(dāng)歸紅棗茶：將當(dāng)歸、紅棗一起泡水喝，可以起到補(bǔ)血養(yǎng)顏、調(diào)經(jīng)止痛的作用。
3.當(dāng)歸羊肉湯：將當(dāng)歸、羊肉、姜片一起燉煮，可以起到補(bǔ)血養(yǎng)顏、調(diào)經(jīng)止痛的作用。
4.當(dāng)歸煮蛋：將當(dāng)歸、雞蛋一起煮，可以起到補(bǔ)血養(yǎng)顏、調(diào)經(jīng)止痛的作用。
5.當(dāng)歸煮粥：將當(dāng)歸、大米一起煮粥，可以起到補(bǔ)血養(yǎng)顏、調(diào)經(jīng)止痛的作用。
需要注意的是，當(dāng)歸雖然是一種中藥材，但也有一定的副作用，如過(guò)量服用可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉、惡心等癥狀。因此，在服用當(dāng)歸時(shí)，應(yīng)該遵循醫(yī)生或中醫(yī)師的建議，不要自行增減劑量。同時(shí)，當(dāng)歸也不適合所有人服用，如孕婦、哺乳期婦女、兒童等人群應(yīng)該避免服用。
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