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楊梓琪 主治醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 醫(yī)療保健中心
乳清蛋白是一種優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源，它含有豐富的氨基酸，特別是亮氨酸和支鏈氨基酸，對于肌肉生長和修復(fù)非常有益。因此，許多人選擇在運動前后攝入乳清蛋白來提高運動效果。
乳清蛋白應(yīng)該在運動前還是運動后攝入主要取決于訓(xùn)練目標(biāo)和個人需求。
1.運動前攝入：如果目標(biāo)是增加肌肉質(zhì)量和力量，那么運動前攝入乳清蛋白可能是一個好主意。研究表明，運動前攝入蛋白質(zhì)可以增加肌肉的合成，減少肌肉損傷，提高運動表現(xiàn)。此外，運動前攝入蛋白質(zhì)還可以幫助在運動中保持能量水平，防止疲勞。
2.運動后攝入：如果目標(biāo)是恢復(fù)和修復(fù)肌肉，那么運動后攝入乳清蛋白可能更有效。運動后攝入蛋白質(zhì)可以幫助補充運動過程中消耗的蛋白質(zhì)，促進(jìn)肌肉的修復(fù)和重建。此外，運動后攝入蛋白質(zhì)還可以幫助增加肌肉的糖原儲備，提高下一次運動的表現(xiàn)。
總的來說，運動前和運動后攝入乳清蛋白都有其優(yōu)點，可以根據(jù)自己的訓(xùn)練目標(biāo)和個人需求來決定。如果不確定應(yīng)該何時攝入乳清蛋白，可以咨詢營養(yǎng)師或健身教練的建議。
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