隨著人們生活水平的不斷提高,餐桌上的食物也變得豐富起來,放開嘴大吃大喝,過多的高熱量和高脂肪的食物攝入體內(nèi),加上吃以后也不鍛煉,極易患上高血脂。這種疾病一旦纏身,也會增加心腦血管疾病的發(fā)病率,對身體造成一定的影響,甚至威脅到生命。因此,對于有高血脂的患者,在日常的飲食方面,照著這6樣吃,血脂更乖乖“聽話”。
1、三文魚
三文魚中含有一些豐富的不飽和脂肪酸,適當?shù)財z入,不僅使得體內(nèi)甘油三酯水平在血液中降低,還能清理血管里面的“垃圾”,從而增強了血管壁的彈性。每周能攝入三文魚至少400克,堅持3個月,對高血脂有一定的改善效果。而三文魚中的Ω-3不飽和脂肪酸,對心腦血管疾病有一定的預防作用。
2、山楂
山楂里含有生物類黃酮和豐富的維生素C成分,不僅可擴張血管壁,還能對膽固醇與甘油三酯起到一定的降低效果。每天泡上一杯山楂水喝,對高血脂有一定的控制效果。但山楂的檸檬酸含量很高,如果胃不好的患者,不宜過量吃,否則會引起胃部反酸。
3、洋蔥
高血脂的患者比較適合吃洋蔥,平時可用來炸,炒,熬湯等,如涼拌洋蔥,洋蔥炒芹菜,對降低血脂有一定的功效。它含有膳食纖維素,維生素B,維生素C,鐵以及磷等,對預防動脈粥樣硬化也有一定的好處。
4、苦蕎茶
苦蕎茶里面含有類黃酮物質(zhì),它不僅對血管壁正常透性和脆性有一定的維護作用,還可軟化血管和降血脂。另外,它所含的維生素E,本身有一定的抗氧化功效,可抑制與消除多余的自由基,對巨噬細胞有活化作用,從而降低高血脂。
5、黃瓜
黃瓜是人們很青睞的是蔬菜,它含有豐富的蛋白質(zhì),維生素B族以及維生素等微量元素,還含量大量的纖維素,可使食物殘渣排出腸道,從而膽固醇的吸收得到了一定的降低?;颊呱渣S瓜,對防治高脂血癥有一定的療效,冠心病很有好處。
6、大豆
大豆里不僅含量有豐富的蛋白質(zhì),其含量是小麥或大米的兩倍以上,還含有人體必須的多種氨基酸,不飽和脂肪酸以及維生素E。吃大豆以后,可以使血液中膽固醇的含量降低。
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劉曄 棗莊礦業(yè)集團... 內(nèi)分泌科
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李郭喬 廣西醫(yī)科大學... 心血管內(nèi)科
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高血脂注意
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血脂達到多少為高血脂
高血脂通常是指血漿中膽固醇和(或)甘油三酯水平升高,也包括低密度脂蛋白膽固醇升高和高密度脂蛋白膽固醇降低。高血脂在臨床上分為高膽固醇血癥、高甘油三酯血癥、混合高脂血癥、低密度脂蛋白膽固醇血癥,不同類型... 詳細»
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怎樣預防高血脂?
生活條件好了患富貴病的人也越來越多,高血脂很大程度上是飲食問題造成的,也是一種逐漸發(fā)展的慢性疾病,在初期高血脂的癥狀不容易覺察出來,往往被忽視掉而掉以輕心。繼而引發(fā)了更嚴重的疾病問題,比如冠心病、腦卒... 詳細»