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康夢如 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀念醫(yī)院 針灸科
炒苦杏仁的功效主要有鎮(zhèn)咳平喘、潤腸通便、抗炎鎮(zhèn)痛、降血糖、降血脂等。
1.鎮(zhèn)咳平喘:苦杏仁中含有苦杏仁苷,在體內(nèi)能被腸道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解,產(chǎn)生微量的氫氰酸與苯甲醛,對呼吸中樞有抑制作用,達到鎮(zhèn)咳平喘的作用。
2.潤腸通便:苦杏仁能促進胃腸道蠕動,有利于糞便排出,可用于腸燥便秘。
3.抗炎鎮(zhèn)痛:苦杏仁苷分解產(chǎn)生的苯甲醛靜安息香縮合酶作用生成安息香,具有抗炎作用,同時苦杏仁苷能抑制緩激肽的釋放,產(chǎn)生鎮(zhèn)痛作用。
4.降血糖:苦杏仁苷能防治因抗腫瘤藥阿脲引起的糖尿病。
5.降血脂:苦杏仁苷可通過降低血液膽固醇含量,擴張冠狀動脈,改善心肌供血,從而起到降血脂的作用。
需要注意的是,苦杏仁含有一定的毒性,過量食用可能會引起中毒。因此,在食用炒苦杏仁時,要注意控制食用量,一般建議每次食用不超過10克。同時,苦杏仁不宜長期食用,以免對身體健康造成不良影響。
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邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
苦杏仁有毒嗎
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苦杏仁泡多久就沒毒了
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炒苦杏仁的作用
杏仁是薔薇科杏的種子,分為甜杏仁和苦杏仁,主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、微量苦杏仁苷??嘈尤什粌H有食療價值,還有藥用價值。杏仁中含有的苦杏仁甙成分不僅能止咳平喘,還具有抗擊腫瘤的作用。炒后可去小毒,用于肺... 詳細»
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炒苦杏仁的功效有哪些?你了解嗎
在中醫(yī)的世界里,炒苦杏仁作為一種傳統(tǒng)藥材,已經(jīng)被廣泛應(yīng)用了很長時間。它不僅味道獨特,而且具有多種對人體健康有益的功效。今天,我們就來揭秘炒苦杏仁的功效有哪些吧???1、止咳平喘:炒苦杏仁性溫,歸肺經(jīng),... 詳細»