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苦杏仁泡多久就沒毒了

夏昆鵬
夏昆鵬 副主任醫(yī)師

黑龍江中醫(yī)藥大學(xué)附屬第二醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科

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苦杏仁一般需要泡發(fā)三天左右,才會(huì)沒毒,并且在泡發(fā)的時(shí)候需要每天換水。

苦杏仁是比較常見的一種食材,可以起到止咳化痰的功效,還可以潤(rùn)腸通便,對(duì)呼吸系統(tǒng)有一定的作用。但是里面含有少量的毒素,因此在食用前需要進(jìn)行浸泡,將里面的毒素清除掉。煮著吃一般不需要浸泡,但是煮的時(shí)候要注意,煮一次以后要換水,然后再接著煮。

建議患者一次性不宜過多進(jìn)食,適當(dāng)即可,否則對(duì)身體會(huì)造成影響。

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