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徐文明 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院東院 內(nèi)分泌科
純牛奶在一定程度上可以升血糖。
盡管純牛奶中含有乳糖，即葡萄糖和半乳糖的混合物，但并不會像其他食物那樣迅速升高血糖水平。這是因為乳糖的消化需要乳糖酶這種特殊的酶來幫助分解成葡萄糖和半乳糖，而有些人體內(nèi)缺乏乳糖酶，導(dǎo)致乳糖不能完全消化和吸收，從而引起乳糖不耐受。
但是，對于大部分人來說，喝純牛奶并不會導(dǎo)致血糖急劇上升。相反，純牛奶中的蛋白質(zhì)和脂肪含量較高，可以幫助延緩血糖的上升速度，使血糖維持在較穩(wěn)定的水平。這對于控制血糖，預(yù)防低血糖和饑餓感都是有益的。
要注意的是，如果是糖尿病患者或者有血糖控制問題，那么在飲用純牛奶時可能需要注意配合其他食物攝入，避免血糖急劇波動。此外，如果對乳糖不耐受或者有乳糖過敏的問題，也要慎重考慮牛奶的攝入量。
純牛奶并不會立即升高血糖，而是可以作為一種健康的飲品搭配其他食物一起攝入，幫助維持良好的血糖水平。當(dāng)然，在飲食方面還是要因人而異，根據(jù)自己的身體狀況和健康需求做出選擇，保持均衡飲食和合理的生活方式。
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純牛奶升糖快嗎
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喝牛奶升血糖嗎
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
晚上能喝純牛奶嗎
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純牛奶升血糖嗎？了解真相
在日常生活中，純牛奶作為一種營養(yǎng)豐富、口感醇厚的飲品，深受人們的喜愛。但關(guān)于純牛奶是否會升高血糖的問題，卻常常讓人困惑不已。那么，純牛奶到底會不會升血糖呢？純牛奶是否會升血糖與飲用量和個人體質(zhì)等情況有... 詳細(xì)»
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純牛奶升糖快嗎
純牛奶升糖速度相對較慢，因為牛奶中的乳糖需要被分解成葡萄糖才能被人體吸收利用，這個過程需要一定的時間。此外，牛奶中的蛋白質(zhì)和脂肪也會影響血糖的升高速度。具體來說，一杯240毫升普通全脂牛奶中含有大約1... 詳細(xì)»
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純牛奶升糖快嗎
純牛奶升糖并不快的，純牛奶是屬于低升血糖指數(shù)的食物。如果有糖尿病，血糖控制不是很好的情況下，可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┘兣Ｄ?，也有利于幫助控制血糖。純牛奶的營養(yǎng)價值比較高，但是糖分并不高，熱量也并不高。所以減肥... 詳細(xì)»
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