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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
純牛奶升糖速度相對較慢,因為牛奶中的乳糖需要被分解成葡萄糖才能被人體吸收利用,這個過程需要一定的時間。此外,牛奶中的蛋白質(zhì)和脂肪也會影響血糖的升高速度。
具體來說,一杯240毫升普通全脂牛奶中含有大約12克的碳水化合物,其中大部分是乳糖。根據(jù)研究,每攝入10克乳糖,血糖升高的速度約為3.5-4.5毫克/分升。因此,飲用一杯全脂牛奶后,血糖升高的速度大約為40-60毫克/小時左右。這個速度相對于其他高糖食物來說是較慢的。
此外,牛奶中的脂肪和蛋白質(zhì)也會對血糖產(chǎn)生影響。脂肪可以減緩胃排空速度,從而延緩食物進入小腸的速度,進而減緩血糖的升高速度。蛋白質(zhì)則可以刺激胰島素的分泌,從而幫助降低血糖水平。
需要注意的是,不同人的身體狀況和代謝率不同,對食物的反應(yīng)也會有所不同。因此,如果您有糖尿病或其他相關(guān)疾病,應(yīng)該咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議,以確定適合自己的飲食方案。
總之,純牛奶升糖速度相對較慢,但仍然需要注意適量飲用。對于健康人群來說,每天飲用適量的牛奶可以為身體提供必要的營養(yǎng)素,并有助于維持良好的身體健康。
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純牛奶養(yǎng)胃還是傷胃
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蜂蜜升糖指數(shù)高嗎
張瑩 主任醫(yī)師
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天天喝純牛奶會上火嗎
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坐月子可以喝純牛奶嗎
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
純牛奶升糖快嗎
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王相立 朝陽市中心醫(yī)... 急診內(nèi)科
睡前喝純牛奶好嗎
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純牛奶里面有糖嗎
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韓昕健 棗莊礦業(yè)集團... 內(nèi)分泌科
純牛奶是低脂牛奶嗎
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晚上能喝純牛奶嗎
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
純牛奶要加熱喝嗎
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純牛奶升糖快嗎
純牛奶升糖并不快的,純牛奶是屬于低升血糖指數(shù)的食物。如果有糖尿病,血糖控制不是很好的情況下,可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┘兣D?,也有利于幫助控制血糖。純牛奶的營養(yǎng)價值比較高,但是糖分并不高,熱量也并不高。所以減肥... 詳細»
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純牛奶升糖快嗎
牛奶的主要特點是富含鈣和蛋白質(zhì)。當(dāng)牛奶與一些物質(zhì)結(jié)合時可以使其營養(yǎng)被更好的吸收,如和燕麥、紫薯等,兩者合用不僅可以補充鈣質(zhì),而且還能補充碳水化合物、優(yōu)質(zhì)蛋白以及豐富的纖維素,還能有效降低糖尿病引發(fā)的心... 詳細»
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純牛奶升血糖嗎
純牛奶在一定程度上可以升血糖。盡管純牛奶中含有乳糖,即葡萄糖和半乳糖的混合物,但并不會像其他食物那樣迅速升高血糖水平。這是因為乳糖的消化需要乳糖酶這種特殊的酶來幫助分解成葡萄糖和半乳糖,而有些人體內(nèi)缺... 詳細»
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純牛奶里面有糖嗎
純牛奶里面是沒有加糖的,純牛奶主要就是含有豐富的蛋白質(zhì),同時含有豐富的維生素。純牛奶中也有一定的糖分,但主要就是乳糖,牛奶中的甜味主要就是乳糖導(dǎo)致出現(xiàn)的情況,并不是說后加的糖分。平時適當(dāng)?shù)暮纫恍┘兣D?.. 詳細»
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純牛奶升血糖嗎?了解真相
在日常生活中,純牛奶作為一種營養(yǎng)豐富、口感醇厚的飲品,深受人們的喜愛。但關(guān)于純牛奶是否會升高血糖的問題,卻常常讓人困惑不已。那么,純牛奶到底會不會升血糖呢?純牛奶是否會升血糖與飲用量和個人體質(zhì)等情況有... 詳細»