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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
燕麥?zhǔn)且环N健康的粗糧，富含膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，具有飽腹感強、熱量低、升糖指數(shù)低等特點，有助于控制體重和血糖。因此，燕麥適合在減肥期間食用，以下是一些關(guān)于燕麥?zhǔn)秤脮r間的建議：
1.早餐：燕麥?zhǔn)且环N優(yōu)質(zhì)的早餐選擇，因為它可以提供長時間的飽腹感，減少上午的饑餓感和食欲?？梢赃x擇燕麥片加牛奶或酸奶，或者燕麥粥，再搭配一些水果和堅果，這樣可以獲得更多的營養(yǎng)和能量。
2.上午加餐：如果在上午感到饑餓，可以吃一些燕麥作為加餐。例如，可以用燕麥片和酸奶制作一個簡單的酸奶杯，或者用燕麥片和堅果制作一個能量棒。這樣可以避免過度進食其他高熱量、高脂肪的食物。
3.晚餐：如果晚餐吃得比較早，可以在晚餐后吃一些燕麥作為零食。例如，可以用燕麥片和牛奶制作一個燕麥粥，或者用燕麥片和水果制作一個水果沙拉。這樣可以避免在睡前感到饑餓，同時也不會影響睡眠質(zhì)量。
4.晚上加餐：如果在晚上感到饑餓，可以吃一些低熱量、高纖維的食物，例如燕麥片。但是要注意控制攝入量，避免攝入過多的熱量。
總之，燕麥可以在減肥期間的任何時間食用，但是要注意控制攝入量和搭配其他食物，以達(dá)到減肥的效果。同時，也要注意選擇優(yōu)質(zhì)的燕麥產(chǎn)品，避免添加過多的糖和油脂。
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