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林秀紅 主治醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 營養(yǎng)科
簡介：婦幼營養(yǎng)保健及糖尿病（包括妊娠期糖尿?。?、高血壓、肥胖、血脂異常、高尿酸等多種內(nèi)分泌疾病的營養(yǎng)干預(yù)。
其實不推薦用酵素減肥。因為酵素是日本所說的酶，把酶叫做酵素是日本的叫法，本質(zhì)是水果發(fā)酵之后的產(chǎn)物，所以營養(yǎng)價值是不大的，包括糖分、有機(jī)酸、酒精、少量的維生素。
如果想要通過它有效減肥，一般這部分的人群是在減少了平時的飯菜進(jìn)食量的基礎(chǔ)上，喝酵素來達(dá)到減肥的效果，但是這種做法會使?fàn)I養(yǎng)得不到均衡的保證，比如完全不吃米飯，或者吃非常少的米飯，然后通過喝酵素，長期下來營養(yǎng)不均衡、體能下降、基礎(chǔ)代謝率下降，造成了易胖的體質(zhì)，這是得不償失的。
如果在三餐正常的進(jìn)食量的前提下喝酵素，這樣完全減不了肥，因為減肥需要在減少全天能量的基礎(chǔ)上進(jìn)行，如果全天吃的都一樣，酵素根本沒有辦法做到增加能量消耗、減少能量攝入的目的。
另外，還存在一個安全性的問題，如果是自己做的發(fā)酵的酵素，可能會在它的發(fā)酵液里面存在雜醇，比如甲醇、丁醇，這些雜醇的危害比酒精可能還更大，所以盡量不推薦自己做一些酵素來達(dá)到減肥的效果。
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寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 營養(yǎng)科
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泰達(dá)國際心血管病醫(yī)院 營養(yǎng)科
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
酵素有什么減肥作用
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
酵素吃了能減肥嗎
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范存斌 鷹潭市人民醫(yī)... 普通內(nèi)科
酵素有減肥作用嗎
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彭淼云 茂名市人民醫(yī)... 內(nèi)科
酵素減肥有副作用嗎
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吃酵素大便黑色
吃酵素后大便出現(xiàn)有黑色的情況，主要考慮是酵素中有一定的水果色素導(dǎo)致出現(xiàn)的癥狀。目前主要觀察大便的性狀是否有改變，如果出現(xiàn)有異常，還需要進(jìn)行大便常規(guī)的化驗檢查。如果化驗檢查沒有問題，就不需要任何治療。停用酵素后也要觀察大便... 詳細(xì)»
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酵素傷肝嗎
目前市面上很多正在售賣的酵素本身來說還有很多的食品或者相關(guān)的添加劑，像這種添加劑如果攝入量比較大的話，對于人體的肝臟是有一定損害的，所以這種酵素是傷肝的。但是對于一些用水果自然釀制的酵素，沒有加添加劑或者是其他的相關(guān)的東... 詳細(xì)»
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木瓜酵素有什么好處
木瓜又被稱為萬壽果、乳瓜、番木瓜等等，是熱帶和亞熱帶常綠軟木質(zhì)小喬木的果實。木瓜生長在喬木樹上，外形像瓜，因此得名木瓜。木瓜適宜生長在高溫濕潤的環(huán)境中，廣泛分布于我國廣東、廣西、海南、福建、臺灣、云南等地區(qū)。木瓜既可以直... 詳細(xì)»
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酵素梅有什么功效
酵素梅有細(xì)菌發(fā)酵的作用，可以使腸道內(nèi)的有益菌增加，對人體有一定的保健調(diào)理作用。在排毒方面效果很好，可以促進(jìn)脂肪燃燒，是一種比較好的減肥食品，對于女性還有美容養(yǎng)顏的作用，能夠潤澤皮膚，縮小皮膚毛孔，在預(yù)防色斑和暗沉等方面作... 詳細(xì)»
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便秘喝益生菌還是酵素
便秘的患者可以適當(dāng)?shù)暮纫嫔委熜Ч容^好。酵素也有一定的調(diào)理胃腸功能紊亂的作用，有利于促進(jìn)便秘的進(jìn)一步恢復(fù)。如果只是輕度的排便費力，可以適當(dāng)?shù)暮冉退?，配合促進(jìn)胃腸動力的藥物來進(jìn)行調(diào)理治療。但是，如果便秘比較嚴(yán)重，建議... 詳細(xì)»
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