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康夢(mèng)如 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 針灸科
從中醫(yī)的角度來(lái)看，檸檬的性質(zhì)是涼性的。
檸檬是一種常見(jiàn)的水果，其味道酸而略帶苦味，含有豐富的維生素C、類(lèi)黃酮、檸檬酸等營(yíng)養(yǎng)成分。檸檬的性質(zhì)是涼性，這是因?yàn)闄幟示哂星鍩峤舛?、生津止渴、開(kāi)胃消食等功效，可以幫助人體清除熱氣，降低體溫，緩解口渴等癥狀。因此，在炎熱的夏季，人們常常會(huì)選擇飲用檸檬水來(lái)消暑解渴。
但是，需要注意的是，檸檬的涼性并不是很強(qiáng)，不會(huì)對(duì)人體造成明顯的寒邪侵襲。而且，檸檬的性質(zhì)也會(huì)受到其生長(zhǎng)環(huán)境、采摘時(shí)間、加工方式等因素的影響，因此在食用檸檬時(shí)，需要根據(jù)自己的體質(zhì)和身體狀況來(lái)適量食用。
此外，檸檬還可以與其他食材搭配使用，以達(dá)到不同的效果。例如，檸檬與蜂蜜搭配可以潤(rùn)肺止咳，檸檬與姜搭配可以暖胃驅(qū)寒，檸檬與綠茶搭配可以清熱解毒等。
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??我身邊有一個(gè)戰(zhàn)友叫老李，是個(gè)講究飲食的人，他常常根據(jù)食物的性質(zhì)來(lái)搭配餐單。冬天，他喜歡吃些熱性的食物來(lái)驅(qū)寒；夏天，則偏愛(ài)涼性的食物來(lái)消暑??。但是他也有很多不懂的問(wèn)題，他跟我說(shuō)他有一天在市場(chǎng)上看到... 詳細(xì)»
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