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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
死螃蟹一般是不建議食用的。
首先，死螃蟹會(huì)產(chǎn)生大量的細(xì)菌，細(xì)菌會(huì)在較短的時(shí)間內(nèi)迅速繁殖，導(dǎo)致螃蟹肉產(chǎn)生腐敗變質(zhì)的可能。而且，死螃蟹的體內(nèi)也會(huì)釋放出大量細(xì)菌，若食用可能會(huì)對(duì)人體造成危害。此外，螃蟹在死亡后其體內(nèi)的內(nèi)臟也會(huì)分解產(chǎn)生毒素，若食用會(huì)對(duì)身體健康造成危害。
因此，為了避免食用死螃蟹對(duì)身體造成潛在危害，建議選擇健康的活螃蟹來(lái)食用。當(dāng)選購(gòu)螃蟹時(shí)，應(yīng)選擇活蟹而不是死蟹，并且盡可能選擇在有信譽(yù)的商店購(gòu)買(mǎi)，以確保螃蟹的新鮮度和質(zhì)量。此外，在準(zhǔn)備食用螃蟹時(shí)，一定要確保螃蟹是在烹飪前完全清醒和活躍的狀態(tài)，以確保安全和口感。
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中山大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
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中山大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
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桂林第二人民醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
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鎮(zhèn)江市第一人民醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
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首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京佑安醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
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首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京佑安醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
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哈爾濱市第四醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
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山東省腫瘤醫(yī)院 婦科腫瘤一病區(qū)
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山東省腫瘤醫(yī)院 婦科腫瘤三病區(qū)
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江西省腫瘤醫(yī)院 腹部腫瘤外科一病區(qū)
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南通市腫瘤醫(yī)院 腫瘤外科
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廣元市中心醫(yī)院 耳鼻咽喉科
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張妍 大連醫(yī)科大學(xué)... 消化內(nèi)科
吃螃蟹能吃棗嗎
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王相立 朝陽(yáng)市中心醫(yī)... 急診內(nèi)科
雞肝能吃嗎
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濟(jì)寧市中醫(yī)院
普內(nèi)科
鯰魚(yú)籽能吃嗎
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高林 棗莊礦業(yè)集團(tuán)... 普內(nèi)科
藥過(guò)期了能吃嗎
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王相立 朝陽(yáng)市中心醫(yī)... 急診內(nèi)科
西藥過(guò)期半年能吃嗎
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死螃蟹能吃嗎
螃蟹是一種甲殼類(lèi)節(jié)肢動(dòng)物，平時(shí)考鰓來(lái)呼吸，螃蟹種類(lèi)也較多，分河蟹和海蟹兩種，每種都有數(shù)十的品種，且各有各的吃法，口感。我國(guó)國(guó)內(nèi)的螃蟹主要以梭子蟹，大閘蟹為主，這兩種蟹都是春季成熟投入市場(chǎng)，螃蟹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)... 詳細(xì)»
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死螃蟹可以吃嗎？點(diǎn)擊查看答案
螃蟹是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來(lái)源，其蛋白質(zhì)含量高，脂肪和碳水化合物含量相對(duì)較低，這使得螃蟹成為理想的高蛋白、低脂肪食品。那么，死螃蟹可以吃嗎？一般來(lái)說(shuō)，死螃蟹是不能食用的。??螃蟹死后，其體內(nèi)的細(xì)菌會(huì)迅速繁... 詳細(xì)»
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吃死螃蟹一定會(huì)中毒嗎
吃死螃蟹一定會(huì)中毒嗎這個(gè)問(wèn)題涉及到了螃蟹中毒的原因以及對(duì)人體的影響。螃蟹是一種常見(jiàn)的海鮮食材，而且大部分人都喜歡吃螃蟹，但是很多人都有這樣一個(gè)誤解，認(rèn)為吃死螃蟹一定會(huì)中毒。如果螃蟹的死亡時(shí)間比較長(zhǎng)，而... 詳細(xì)»
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吃死螃蟹一定會(huì)中毒嗎？
每到朋友聚會(huì)或節(jié)日家庭聚餐，餐桌上都不會(huì)少了螃蟹這道美食。但是，螃蟹不宜多吃，尤其愛(ài)吃螃蟹的朋友們應(yīng)該了解以下兩點(diǎn) 詳細(xì)»
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吃死螃蟹會(huì)中毒嗎？吃螃蟹的注意事項(xiàng)有哪些？
螃蟹一直是大家非常喜歡的食物之一，尤其是秋蟹，蟹膏肥厚，美味動(dòng)人。在中國(guó)，陽(yáng)澄湖的大閘蟹屈指一數(shù)。 詳細(xì)»
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