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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
挑食偏食是指個(gè)體偏愛或者排斥某些食物，只食用自己喜歡的或者拒絕某些食物，而不顧及全面的膳食均衡。挑食偏食對(duì)健康會(huì)造成一系列危害。
首先，挑食偏食會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)不良。人體需要多種營養(yǎng)物質(zhì)來維持正常的生理功能，如果只是偏食某些食物，很容易導(dǎo)致某些營養(yǎng)素的攝入不足，從而引發(fā)貧血、骨質(zhì)疏松等健康問題。
其次，挑食偏食容易引發(fā)腸道問題。因?yàn)槭澄锓N類單一，腸道菌群容易失衡，易引發(fā)腹瀉、便秘等腸道問題。
此外，挑食偏食還容易導(dǎo)致免疫力下降。全面膳食能夠提供各種營養(yǎng)物質(zhì)，幫助人體維持免疫系統(tǒng)的功能。如果長期挑食偏食，會(huì)導(dǎo)致身體免疫力下降，容易引發(fā)感染和疾病。
挑食偏食還容易引發(fā)心理健康問題。對(duì)于挑食的人來說，他們可能會(huì)因?yàn)閷?duì)某些食物的排斥而感到焦慮、厭惡等負(fù)面情緒，從而影響心理健康。
總而言之，挑食偏食會(huì)對(duì)健康造成多方面的危害，建議大家多樣化飲食，保持膳食均衡，攝入各種營養(yǎng)物質(zhì)，以維護(hù)身體健康。同時(shí)，如果存在嚴(yán)重的挑食偏食問題，建議及時(shí)就醫(yī)，接受專業(yè)的營養(yǎng)咨詢和指導(dǎo)。
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