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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
海帶是一種常見(jiàn)的海洋蔬菜，屬于褐藻門(mén)。它通常生長(zhǎng)在海洋中的巖石上，是一種富含營(yíng)養(yǎng)的食物。海帶具有許多功效與作用，包括：
1.提供營(yíng)養(yǎng)：海帶富含多種維生素和礦物質(zhì)，如維生素C、維生素E、維生素K、碘、鈣、鐵等。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)于維持身體健康非常重要。
2.促進(jìn)甲狀腺健康：海帶是碘的良好來(lái)源，而碘是甲狀腺合成甲狀腺激素所必需的。甲狀腺激素對(duì)于調(diào)節(jié)新陳代謝、生長(zhǎng)發(fā)育和身體能量平衡起著關(guān)鍵作用。攝入足夠的碘有助于預(yù)防甲狀腺問(wèn)題，如甲狀腺腫大和甲狀腺功能減退。
3.改善腸道健康：海帶中的膳食纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，增加排便次數(shù)，預(yù)防便秘。此外，膳食纖維還可以作為有益菌的食物，促進(jìn)腸道菌群的平衡。
需要注意的是，海帶雖然具有許多益處，但也不是適合所有人食用。對(duì)于碘過(guò)敏者、甲狀腺功能亢進(jìn)患者或正在服用某些藥物的人群，應(yīng)在食用海帶前咨詢醫(yī)生的建議。
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白蘞的功效與作用一般是抗菌、涼血止血、清熱解毒、熄風(fēng)止驚、生肌止痛等。1、抗菌：含有豐富的揮發(fā)油成分，具有較強(qiáng)的抗菌作用，能夠破壞細(xì)菌細(xì)胞膜和細(xì)胞壁，抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)和繁殖。2、涼血止血：含有膠狀物質(zhì)，... 詳細(xì)»
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蘆筍是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜，被認(rèn)為具有多種健康功效和作用，比如抗疲勞、抗衰老等，含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和纖維素，對(duì)人體健康有著許多積極的影響。1、抗疲勞：蘆筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，是一種熱量比較低的食物，... 詳細(xì)»
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黃精，是百合科黃精屬植物，其根莖可入藥。以下是黃精的一些主要功效與作用：1.滋補(bǔ)強(qiáng)壯：黃精具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯的作用，能夠提高身體的免疫力和抗疲勞能力，有助于恢復(fù)體力。2.潤(rùn)肺止咳：黃精對(duì)肺部有一定的滋潤(rùn)作用... 詳細(xì)»
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生地，是玄參科、地黃屬多年生草本植物。在中醫(yī)學(xué)中，生地具有很高的藥用價(jià)值，被譽(yù)為“滋陰圣品”。它的主要功效與作用主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：1.滋陰養(yǎng)血：生地含有豐富的多糖、甾醇、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，具有很... 詳細(xì)»
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