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于永超 主治醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
挑食是指在飲食中偏好某些食物,而拒絕或少吃其他食物的行為。挑食可能會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不均衡,影響身體健康。以下是一些挑食的常見(jiàn)癥狀:
1.拒絕某些食物:挑食者可能會(huì)拒絕某些食物,如蔬菜、水果、肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)等。
2.偏好某些食物:挑食者可能會(huì)偏好某些食物,如糖果、巧克力、薯片、炸雞等。
3.食量不均衡:挑食者可能會(huì)出現(xiàn)食量不均衡的情況,如只吃少量的主食,而大量食用零食或飲料。
4.營(yíng)養(yǎng)不良:挑食者可能會(huì)因?yàn)閿z入的營(yíng)養(yǎng)不均衡而出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的癥狀,如貧血、佝僂病、免疫力下降等。
5.生長(zhǎng)發(fā)育遲緩:挑食者可能會(huì)因?yàn)閿z入的營(yíng)養(yǎng)不均衡而影響生長(zhǎng)發(fā)育,導(dǎo)致身高、體重等指標(biāo)低于同齡人。
如果發(fā)現(xiàn)自己或孩子有以上癥狀,應(yīng)該及時(shí)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),保證營(yíng)養(yǎng)均衡。可以多吃一些蔬菜、水果、肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)等食物,少吃零食和飲料。同時(shí),要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,不要挑食、偏食。
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