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于永超 主治醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 營養(yǎng)科
挑食是一種不良的飲食習(xí)慣，可能會導(dǎo)致身體缺乏某些必要的營養(yǎng)物質(zhì)，從而影響身體健康。因此，應(yīng)該盡量避免挑食，保持飲食的多樣性和均衡性。
如果已經(jīng)有了挑食的習(xí)慣，以下是一些建議，可以幫助改善這種情況：
1.增加食物種類：盡量嘗試各種不同的食物，包括蔬菜、水果、肉類、魚類、豆類、谷物等。這樣可以增加食物的種類，從而減少對某些食物的依賴。
2.慢慢嘗試：如果對某種食物有抵觸情緒，可以先試著吃一點點，然后逐漸增加攝入量。這樣可以讓身體逐漸適應(yīng)這種食物，減少對它的反感。
3.了解營養(yǎng)知識：了解不同食物的營養(yǎng)成分和營養(yǎng)價值，這樣可以更好地選擇食物，避免只吃某些食物而忽略其他食物。
4.多樣化烹飪方式：嘗試不同的烹飪方式，如煮、蒸、烤、煎等，可以讓食物更加美味，也可以減少對某些食物的反感。
5.尋求幫助：如果挑食問題比較嚴重，可以尋求專業(yè)的幫助，如營養(yǎng)師或醫(yī)生。
總之，挑食是一種不良的飲食習(xí)慣，它可能會導(dǎo)致身體缺乏某些必要的營養(yǎng)物質(zhì)，從而影響身體健康。因此，應(yīng)該盡量避免挑食，保持飲食的多樣性和均衡性。如果已經(jīng)有了挑食的習(xí)慣，可以通過增加食物種類、慢慢嘗試、了解營養(yǎng)知識、多樣化烹飪方式和尋求幫助等方法來改善這種情況。
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