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于永超 主治醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 營養(yǎng)科
挑食，又稱為偏食或挑食癖，是指對(duì)某些食物具有高度偏好或排斥其他食物的現(xiàn)象。挑食本身并不是一種疾病，而是一種飲食習(xí)慣或行為特點(diǎn)。雖然挑食在一定程度上可能會(huì)影響到個(gè)體的營養(yǎng)攝取和健康狀況，但并不一定會(huì)導(dǎo)致疾病。
一些研究發(fā)現(xiàn)，挑食可能與個(gè)體的遺傳、生長發(fā)育、心理健康以及環(huán)境因素有關(guān)。兒童期是挑食最為常見的階段，因?yàn)樵谶@個(gè)階段，兒童對(duì)食物的口味和質(zhì)地可能有較為敏感的偏好，并且也受到周圍環(huán)境的影響。但隨著年齡的增長，許多人會(huì)逐漸改變他們的飲食習(xí)慣，不再過分挑剔食物。
然而，在一些情況下，挑食可能會(huì)導(dǎo)致一些健康問題。例如，挑食者可能無法獲取到足夠的營養(yǎng)素，從而導(dǎo)致營養(yǎng)不良或者健康問題。此外，挑食者可能還因此產(chǎn)生焦慮、社交問題或者心理壓力，甚至影響到他們的生活質(zhì)量。
針對(duì)挑食問題，專業(yè)的醫(yī)生或營養(yǎng)師可以提供幫助。他們可以幫助挑食者找到合適的飲食計(jì)劃，并指導(dǎo)他們逐漸擴(kuò)大食物種類，適應(yīng)不同口味的食物。在一些嚴(yán)重的情況下，心理治療或心理咨詢也可能是必要的。
總的來說，挑食并不是一種疾病，而是一種飲食習(xí)慣或者行為特點(diǎn)。雖然挑食可能對(duì)個(gè)體的健康造成一定影響，但并不一定就代表患有疾病。針對(duì)挑食問題，專業(yè)的醫(yī)生或者營養(yǎng)師可以提供幫助，幫助挑食者逐漸改善飲食習(xí)慣，保持健康的生活方式。
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