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于永超 主治醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
挑食是指只喜歡吃某幾種食物的不良習(xí)慣,例如只喜歡吃魚、肉,而不喜歡吃蔬菜。挑食容易導(dǎo)致某些營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足,影響身體健康。以下是一些預(yù)防挑食的方法:
1.從小培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣:在孩子開始添加輔食時(shí),就要注意食物的多樣性,讓孩子嘗試不同的食物,逐漸培養(yǎng)孩子對(duì)各種食物的興趣。
2.家長(zhǎng)以身作則:家長(zhǎng)要以身作則,不挑食、不偏食,為孩子樹立良好的榜樣。
3.營(yíng)造良好的進(jìn)餐環(huán)境:進(jìn)餐時(shí)要保持環(huán)境安靜、整潔,讓孩子能夠集中注意力進(jìn)食。
4.控制零食的攝入:過多的零食會(huì)影響孩子的食欲,導(dǎo)致孩子挑食。因此,要控制孩子零食的攝入量,尤其是在飯前不要讓孩子吃零食。
5.采用多樣化的烹飪方式:采用多樣化的烹飪方式,可以讓食物更加美味可口,增加孩子的食欲。
6.鼓勵(lì)孩子自己進(jìn)食:讓孩子自己進(jìn)食,可以提高孩子的進(jìn)食興趣,培養(yǎng)孩子的自理能力。
7.及時(shí)表?yè)P(yáng)孩子:當(dāng)孩子嘗試新的食物或者不挑食時(shí),要及時(shí)表?yè)P(yáng)孩子,增強(qiáng)孩子的自信心。
總之,預(yù)防挑食需要從小培養(yǎng)孩子良好的飲食習(xí)慣,家長(zhǎng)要以身作則,為孩子營(yíng)造良好的進(jìn)餐環(huán)境,控制零食的攝入,采用多樣化的烹飪方式,鼓勵(lì)孩子自己進(jìn)食,及時(shí)表?yè)P(yáng)孩子。
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