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李芳 主任醫(yī)師 副教授 廣東省中醫(yī)院 急診科
中醫(yī)上來說，綠豆是偏陰的一種食物，它的副作用食用以后可能會出現(xiàn)腹脹、腹瀉、消化不良等癥狀。 但是綠豆能夠清熱解毒，起到養(yǎng)陰的作用，大多數(shù)人都是可以食用綠豆的。只有平時有胃部疾病，比如胃潰瘍、胃炎、十二指腸球部潰瘍等等，這種情況建議不要吃綠豆。
綠豆的主要成分為淀粉，建議每天吃綠豆也不要太多，尤其是糖尿病人，糖尿病人進食過多的綠豆可能會引起血糖的增高。
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佛山市婦幼保健院 婦女保健科
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脫皮綠豆的功效與作用
脫皮綠豆是將綠豆的皮去掉而得，其功效與作用等同于綠豆，有清涼解毒、利尿明目、清熱消暑、輔助降脂、補充營養(yǎng)等作用，具體分析如下：1、清涼解毒：脫皮綠豆性寒涼，適量吃可幫助清除體內(nèi)毒素和毒熱。2、利尿明目... 詳細»
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綠豆燉鴿子的功效與作用
核心答案：涼血排毒、清熱、滋補輔助答案：綠豆性涼且味甘，有清熱解毒、消暑止渴和利尿潤膚之功效。鴿子性平且味甘咸，有滋陰壯陽、養(yǎng)血補氣和清熱解毒之功效。綠豆和鴿子兩者合而為湯，有涼血排毒、清熱的功效，也... 詳細»
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白鴿綠豆湯的功效與作用
功效作用:白花鬼點火又稱為燈籠草，入藥部分為根和葉，性涼味苦，有清熱解毒的功效。常用于治療咽喉腫痛、瘡癰腫毒、寒熱往來、跌打損傷等。 適宜人群:跌打損傷者、目赤腫痛者。不適宜人群:脾胃虛寒者。不宜同... 詳細»
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綠豆乳鴿湯的功效與作用
核心答案：清熱解毒、消暑止渴輔助答案：綠豆乳鴿湯具有清熱解毒、消暑止渴的功效。綠豆乳鴿湯中含有豐富的維生素，蛋白質(zhì)和碳水化合物，不僅可以增強人體的免疫能力，還能夠有效的緩解咽喉腫痛，口舌生瘡的癥狀。適... 詳細»
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