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豬血膽固醇高嗎

豬血中的膽固醇含量是不高的,膽固醇含量高的食物主要是蛋黃,比如說雞蛋黃,鴨蛋黃,以及動物的大腦,比如說豬腦等等,其內(nèi)部的膽固醇含量比較高。在血液的制品中膽固醇的含量一般是不高的,主要是含有一些紅細(xì)胞和白細(xì)胞以及血小板和血漿等等。

如果患者膽固醇的水平是正常的,可以吃一些豬血。但是如果患者本身膽固醇含量就比較高要,建議盡可能的清淡飲食,同時也要少吃一些豬血。

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