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雞胗膽固醇高嗎

動物的內(nèi)臟包括雞胗等食物中含有較高的膽固醇。對于此類食物,在日常生活中需要盡量避免使用或少吃,尤其是對于高脂血癥及合并有心血管系統(tǒng)疾病的人,并且此類人群也要少吃肥肉、豬蹄等脂肪含量較高的食物,不吃油炸、腌制、煙熏等不健康的食物,少吃辛辣刺激的食物,戒煙限酒,多吃高纖維素類食物,保持大便通暢,對肥胖者需要注意節(jié)食減肥,適當參加體育鍛煉。

對于有上述基礎疾病的人,需要注意定期到醫(yī)院復查血脂水平,必要時在醫(yī)生指導下服用藥物加以控制。

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