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黃閏月 主任醫(yī)師 廣東省中醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
高蛋白吃多了對(duì)身體的影響,包括營(yíng)養(yǎng)不均衡、脂肪堆積、消化不良、加大肝臟負(fù)擔(dān)、高脂蛋白血癥等。
1、營(yíng)養(yǎng)不均衡:日常如果沒(méi)有控制高蛋白食物的攝入,長(zhǎng)時(shí)間攝入過(guò)多的高蛋白食物,便會(huì)減少其他營(yíng)養(yǎng)的攝入,會(huì)導(dǎo)致身體營(yíng)養(yǎng)不均衡。
2、脂肪堆積:攝入過(guò)多的高蛋白食物,便會(huì)導(dǎo)致攝入的熱量過(guò)高,如果攝入的熱量大于消耗的熱量,剩余的熱量便會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪堆積在體內(nèi)。
3、消化不良:高蛋白食物如果攝入過(guò)多,便會(huì)增加胃腸消化負(fù)擔(dān),胃腸無(wú)法將進(jìn)食的食物消化時(shí),便會(huì)出現(xiàn)消化不良的相應(yīng)癥狀,如腹脹、腹痛等。
4、加大肝臟負(fù)擔(dān):蛋白質(zhì)的分解主要通過(guò)肝臟組織完成,如果體內(nèi)的蛋白質(zhì)含量比較高,肝臟的負(fù)擔(dān)便會(huì)加大。
5、高脂蛋白血癥:蛋白質(zhì)攝入過(guò)多會(huì)增加膽固醇的合成,進(jìn)而導(dǎo)致血脂升高,誘發(fā)高脂蛋白血癥。
另外,很可能會(huì)出現(xiàn)骨質(zhì)疏松、代謝紊亂、增加心臟病風(fēng)險(xiǎn)等。如果出現(xiàn)上述病癥,建議盡快到醫(yī)院普通內(nèi)科就醫(yī)。日常需要控制高蛋白食物的攝入,適當(dāng)攝入即可。
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