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豆角中毒喝牛奶緩解么

豆角中毒喝牛奶不能緩解病情。

豆角中毒大多是未完全煮熟或在煮熟過程中食用了未成熟的豆角,進而導致相應的臨床癥狀?;颊叱1憩F(xiàn)為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等急性胃腸炎癥狀。同時,部分患者還可伴有頭暈、頭痛等相關癥狀對于年老體弱人群更要注意避免患者因強烈嘔吐、腹瀉等相關癥狀,導致液體流失,離子紊亂等加重。豆角含有一種叫做皂甙的生物堿,它對消化道黏膜有很強的刺激性,會引起胃腸道反應。所以吃生豆角會導致中毒。

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