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宋華 副主任醫(yī)師 錦州市中心醫(yī)院 骨外科
痛風(fēng)多出現(xiàn)在中老年人身上,通常會導(dǎo)致患者的關(guān)節(jié)部位出現(xiàn)疼痛感,影響其生活和工作。痛風(fēng)癥狀的出現(xiàn),和體內(nèi)嘌呤代謝紊亂有關(guān),如果進(jìn)食了含嘌呤高的食物,容易導(dǎo)致尿酸代謝異常,在關(guān)節(jié)部位沉積太多尿酸鹽,導(dǎo)致痛風(fēng)疾病的出現(xiàn)。下面就來了解一下進(jìn)食哪些食物容易導(dǎo)致痛風(fēng)加重?
這4種食物,導(dǎo)致"痛風(fēng)"越來越多?你知道嗎1、牛肉
生活中許多人都喜歡吃牛肉,認(rèn)為牛肉的營養(yǎng)較為豐富,平時飲用一些牛肉湯可以滋補(bǔ)身體。但是患有痛風(fēng)的人不適合進(jìn)食牛肉,牛肉中含有的嘌呤物質(zhì)較多,經(jīng)常進(jìn)食容易導(dǎo)致痛風(fēng)越來越嚴(yán)重。為了防止痛風(fēng)疾病進(jìn)一步加重,或者引發(fā)嘌呤代謝紊亂,處于痛風(fēng)急性期的患者應(yīng)該少吃牛肉。
2、動物肝臟
生活中許多人喜歡吃動物肝臟,動物肝臟雖然含有許多的微量元素,可以幫助改善缺鐵性貧血,但是經(jīng)常進(jìn)食動物肝臟容易導(dǎo)致嘌呤物質(zhì)攝入過多,可能會出現(xiàn)尿酸濃度增高的情況,對痛風(fēng)疾病的改善不利,因此平時應(yīng)該少吃動物的內(nèi)臟器官,防止痛風(fēng)出現(xiàn)后降低生活質(zhì)量。
3、海鮮
沿海地區(qū)的人經(jīng)常會進(jìn)食各種各樣的海鮮,雖然海鮮十分美味,而且富含營養(yǎng)物質(zhì),卻不適合嘌呤代謝紊亂的人進(jìn)食,如果長期進(jìn)食海鮮,比如牡蠣、龍蝦等高嘌呤海鮮,很容易引發(fā)痛風(fēng)疾病。因?yàn)楹ur含有的嘌呤物質(zhì)較多,容易增加體內(nèi)尿酸的量,如果尿酸沒有辦法及時排泄出來,就可能形成痛風(fēng)石,對關(guān)節(jié)造成刺激。
4、高脂肪食物
高脂肪食物似乎聽起來似乎跟痛風(fēng)扯不上關(guān)系,但是含脂肪較多的食物卻不適合痛風(fēng)病人經(jīng)常進(jìn)食,特別是體內(nèi)尿酸含量偏高的人,此時進(jìn)食太多的高脂肪食物,容易引發(fā)身體肥胖,同時抑制尿酸的排泄,多余尿酸在體內(nèi)沉積之后可能引發(fā)痛風(fēng)疾病。為了避免尿酸水平升高,脂肪含量高的食物應(yīng)該嚴(yán)格忌口。
由此可見,生活中許多食物會加重痛風(fēng)癥狀,甚至引發(fā)痛風(fēng)疾病。因此體內(nèi)尿酸含量偏高的人應(yīng)該少喝啤酒,少吃高脂肪食物,動物肝臟,海鮮食品以及牛肉,除此之外還要禁酒,尤其是啤酒,這樣避免攝入過量的嘌呤物質(zhì),也就能阻止痛風(fēng)疾病進(jìn)一步發(fā)展。
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