痛風(fēng)這一頑疾常困擾著諸多病患,目前來說,根治痛風(fēng)的幾率并不高,在痛風(fēng)治療上,多以緩解和控制病癥為主。除了一些醫(yī)療措施的應(yīng)用,痛風(fēng)病患的飲食調(diào)理也是一大重點(diǎn)。特別是在春季時(shí)期,氣溫變化多端,人的免疫機(jī)能下降,痛風(fēng)容易復(fù)發(fā),所以對(duì)于春季的飲食調(diào)理,病患們需格外留意。
痛風(fēng)病人在春季如何進(jìn)行飲食調(diào)理?
一、禁食高嘌呤食物
嘌呤代謝紊亂引起的尿酸水平升高是痛風(fēng)的主要誘因,因而在飲食上應(yīng)嚴(yán)格限制嘌呤的攝取,對(duì)于高嘌呤食物應(yīng)合理規(guī)避,例如動(dòng)物內(nèi)臟、動(dòng)物肉類、海鮮等等,盡量攝取一些低嘌呤食物,例如蔬菜、牛奶、雞蛋等等。在食物的嘌呤含量劃分上,有一點(diǎn)需要明確,并不是所有的肉類都屬于高嘌呤食物,像三文魚、金槍魚等則屬于中低嘌呤食物,適量食用是可以的。同時(shí)并不是所有的素菜都是低嘌呤食物,像毛豆、海帶等則富含嘌呤,需合理規(guī)避。所以在食物攝取上,需要病患去準(zhǔn)確判斷嘌呤含量,再?zèng)Q定攝取與否。
二、禁酒
酒精是誘發(fā)痛風(fēng)的重要因素,即使是少量飲酒,也可能引發(fā)痛風(fēng)出現(xiàn)。當(dāng)人體攝入酒精后,其所代謝產(chǎn)生的乳酸會(huì)阻礙尿酸在腎臟中的排泄而引起血尿酸水平上升,進(jìn)而誘發(fā)痛風(fēng)出現(xiàn)。所以痛風(fēng)病患最好不要抱著僥幸心理去冒險(xiǎn),以免病痛纏身,影響日常生活。
三、嚴(yán)禁“三高”飲食
“三高”即高脂肪、高蛋白、高糖,這三類飲食是痛風(fēng)患者的一大禁忌,因?yàn)槭澄镏械泥堰识嗯c脂肪、膽固醇同時(shí)存在。而高糖飲食會(huì)增加熱量的攝取而致體重上升,同時(shí)許多痛風(fēng)患者伴有糖尿病,糖類的攝取必需有所限制,所以高糖飲食對(duì)于痛風(fēng)患者來說也是不可取的。
四、多飲水
水對(duì)痛風(fēng)病患來說是最安全的飲品。水分的攝取可以促進(jìn)尿酸的排泄,避免尿酸鹽沉積于內(nèi)而誘發(fā)痛風(fēng)。一般建議每天的飲水量不少于2000毫升。
由于春季的氣候特點(diǎn),痛風(fēng)易發(fā),所以在這個(gè)特殊時(shí)期,痛風(fēng)病患需多謹(jǐn)慎小心,遵循飲食原則,并注意做好局部的保暖,以預(yù)防痛風(fēng)復(fù)發(fā)。
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