骨折后的飲食調(diào)理是損傷修復(fù)的一大關(guān)鍵，吃得正確，患肢恢復(fù)得以加快。但在飲食護(hù)理上，有一些誤區(qū)是人們常有的，比如最常見的骨頭湯進(jìn)補(bǔ)。在常規(guī)想法中，骨頭湯是促進(jìn)骨折修復(fù)的一大“利器”，因而一骨折，不管三七二十一，多喝骨頭湯準(zhǔn)無(wú)誤。但骨折后喝骨頭湯真的有用嗎？
骨折后喝骨頭湯有好處？
喝骨頭湯的目的在于補(bǔ)鈣，而鈣質(zhì)是骨骼不可或缺的重要成分，鈣質(zhì)的足量獲取對(duì)于骨損傷修復(fù)無(wú)疑是有益的。但骨頭湯并不是喝越多越好，而且有時(shí)間限定。很多病患骨折后立馬就大量攝取骨頭湯，但這種做法是錯(cuò)誤的。
骨折早期損傷仍未開始消退，局部腫脹、疼痛等病癥表現(xiàn)明顯。而且由于傷痛影響，病患在早期可能會(huì)出現(xiàn)食欲不振、消化不良等胃腸道反應(yīng)。此時(shí)如果大量攝取骨頭湯，不但會(huì)加劇胃腸道不適，還可能誘發(fā)血鈣升高、血磷降低，推遲骨折處的愈合，反而適得其反。同時(shí)骨頭湯中富含大量脂肪，攝取過(guò)多還容易致脂肪沉積于斷骨表面，阻礙患處愈合。如果病患伴有高血脂的，在骨頭湯攝取量上更應(yīng)慎重。
怎么吃恢復(fù)快？
骨折后的飲食調(diào)理講究合理、科學(xué)搭配。骨折早期應(yīng)以易消化的流食為主，比如蛋花湯、白粥等等，以免引發(fā)胃腸道不適。骨折中期淤血大部分消退，可以開始進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的補(bǔ)充，包括富含各類維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)的食物的攝取，同時(shí)在補(bǔ)鈣時(shí)應(yīng)注意合理適當(dāng)，否則超量補(bǔ)鈣容易引起鈣磷失衡，導(dǎo)致血鈣水平升高，不利于患處愈合。除此之外，還應(yīng)嚴(yán)格遵守飲食禁忌，油膩、辛辣、刺激性食物應(yīng)嚴(yán)加忌口。
骨折后期是骨痂形成的主要階段，此時(shí)應(yīng)保持營(yíng)養(yǎng)的均衡攝入，蔬菜、水果、豆制品、魚湯等各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)適量攝入，以促進(jìn)骨痂形成。同時(shí)飲食禁忌可以逐漸開始解除，但辛辣刺激性食物還是少吃為宜。
骨折后的養(yǎng)護(hù)十分重要，除了合理科學(xué)的飲食調(diào)理，及時(shí)的康復(fù)鍛煉也十分重要。所以對(duì)患肢的養(yǎng)護(hù)，應(yīng)全面兼顧，以早日康復(fù)。
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