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上火喝什么湯

上火喝什么湯 上火
主講專家
李敏
李敏 主任醫(yī)師

廣東省第二中醫(yī)院 針灸康復(fù)科

簡介:主攻中風(fēng)、截癱、頭部外傷等早期功能康復(fù),高血壓、認(rèn)知功能障礙、帕金森、癡呆、骨關(guān)節(jié)術(shù)后、面癱、內(nèi)分泌疾病、慢性脾胃的康復(fù)等等
視頻內(nèi)容

上火需要分清是虛火或者實(shí)火,根據(jù)不同的火的情況,來選用不同的食材來熬制湯。

對于虛火偏旺的人,主要表現(xiàn)為口干鼻燥、容易出現(xiàn)盜汗、大便干結(jié)的情況,這時(shí)候推薦用滋陰降火的食材來熬煮煲湯,比如麥冬、百合、沙參、薏苡仁等食材,有一定的清降虛火的功效,可以滋養(yǎng)臟腑的陰虛的狀態(tài)。但對于本身陽氣不足的朋友,就避免用這些食材,以免引起腹瀉。

對于實(shí)火偏旺的人,可能表現(xiàn)為性情容易急躁、上火、口干或者是牙痛、牙齦腫痛、口苦、口舌生瘡的情況,可以用清熱去火的食材來泡水或者是熬湯。比如用馬齒莧、蒲公英、金銀花這類食材來熬湯或者是熬煮糖水,或者可以用豬肉、鴨肉這些相對性味偏涼的食材一起搭配使用,避免上火。

而對虛寒的朋友,就不適宜用比較清涼或者是寒涼的食材,以免引起脾胃功能受到損傷。

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