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蔣衛(wèi)民 主任醫(yī)師 教授 復(fù)旦大學(xué)附屬華山醫(yī)院 感染病科
肝病是發(fā)生在肝臟的病變，包括脂肪肝、肝硬化、酒精肝等肝病?；加懈尾〉娜艘煽诘氖澄锊恢谷龢?，常見有羊肉、蛋黃、炸雞等食物。
1、羊肉：羊肉是一種含有高脂肪、高膽固醇、高蛋白的肉類，這些物質(zhì)在肝臟代謝過程中可能增加肝臟負擔(dān)，特別是患有肝病的患者，對肝臟健康造成影響。
2、蛋黃：蛋黃中含有豐富的脂肪、膽固醇，特別是飽和脂肪和反式脂肪，這些脂肪不利于心血管健康，也會增加肝臟負擔(dān)，不利于疾病的治療。
3、炸雞：炸雞中含有的油脂、鹽分含量較高，并且富含較多的膽固醇。攝入過多會導(dǎo)致脂肪在肝臟內(nèi)堆積，增加肝臟負擔(dān)，也可能造成水鈉潴留，使身體出現(xiàn)水腫，對肝病的治療產(chǎn)生不良影響。
此外，還需要忌口的食物有咸菜、辣椒、冰激凌等。肝病患者要及時到醫(yī)院感染科、肝膽外科就診，在醫(yī)生的指導(dǎo)下積極治療，避免延誤病情。
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