不正確飲食習(xí)慣正在威脅著人類健康,每天都要獲取食物,如果在這個過程中犯錯誤,逐漸傷害身體,會讓疾病出現(xiàn)。有的人習(xí)慣性趁熱吃,覺得食物涼了不好吃,還會影響消化系統(tǒng)健康,殊不知總攝入滾燙食物會損傷食管以及胃部粘膜,甚至產(chǎn)生炎癥。當(dāng)然,其他多種飲食習(xí)慣也會增加患癌風(fēng)險,應(yīng)警惕并遠(yuǎn)離。
1、經(jīng)常喝酒
掌握正確飲食方法可以及時提供人體需要的營養(yǎng)物質(zhì),同時預(yù)防疾病。但如果在飲食過程中總是喝酒,癌癥的患病率明顯增高。酒精是致癌物質(zhì)的一種,雖說小酌幾杯身體可以產(chǎn)生分解酒精的酶將酒精代謝掉,不會有過多影響。
但那些酒癮很重的人每天都喝酒,甚至飲用烈性酒,酒精攝入過多超過了身體可代謝的能力,久而久之會導(dǎo)致酒精中毒,后續(xù)出現(xiàn)肝癌,胃癌等惡性腫瘤的風(fēng)險大幅度提高。為了確保健康,應(yīng)該堅(jiān)決做到滴酒不沾,就連添加酒精的食物也少吃為好。
2、高脂肪低纖維素飲食
采取高脂肪,低纖維素的飲食行為會讓癌癥的風(fēng)險增加,其中結(jié)腸癌,直腸癌的出現(xiàn)和這種習(xí)慣有關(guān)。在飲食過程中應(yīng)該講究葷素搭配恰當(dāng),人體需要的各類營養(yǎng)物質(zhì)及時提供,從而達(dá)到增強(qiáng)抵抗力,保護(hù)消化系統(tǒng)的作用。
但如果持續(xù)高脂肪,低纖維素飲食,脂肪物質(zhì)獲取過多影響胃口,增加消化壓力,還會逐漸發(fā)胖。而人體需要的膳食纖維提供量不足,腸道蠕動速度緩慢,排便難度增加,產(chǎn)生的有害物質(zhì),代謝廢物不斷在腸道累積,后續(xù)會給腸道健康造成威脅??梢姡澄镎_搭配,確保營養(yǎng)提供才是保持健康的方式。
3、愛吃腌制食品
有的人之所以患癌風(fēng)險大幅度增加,實(shí)際上和飲食過程中偏愛攝入腌制食品有關(guān)。有的食物經(jīng)過腌制后風(fēng)味獨(dú)特,保存時間長,但腌制方法不恰當(dāng)會產(chǎn)生對人體健康不利的物質(zhì),其中亞硝酸鹽含量較豐富的咸菜、咸魚、火腿、罐頭等大量獲取,會讓癌癥風(fēng)險增加。
亞硝酸鹽是致癌物質(zhì),經(jīng)常過量獲取對消化系統(tǒng)傷害大,胃癌、腸癌、食管癌的患病率高都和這種物質(zhì)影響有關(guān)。為了保證健康和安全,需選擇其他營養(yǎng)價值高,不含亞硝酸鹽的食物提供營養(yǎng)成分。
由此可見,除了趁熱吃會增加癌癥患病風(fēng)險,以上這些飲食習(xí)慣有隱患,要和自己做對比,如果也存在這些行為,及時改掉,不要認(rèn)為短時間內(nèi)沒有任何異樣就是安全的,這些傷害不斷累積,時間一長疾病會找上門來。
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