老年人想要追求健康,延年益壽,飲食可不能馬虎。越來越多的人病從口入,是因?yàn)闆]有了解食物安全性,營養(yǎng)成分,有可能在獲取過多的情況下增加消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān),里面部分有害成分會成為疾病導(dǎo)火線,因此,要了解哪些食物安全綠色,根據(jù)需求謹(jǐn)慎選擇,飲食恰當(dāng),消化系統(tǒng)功能提高,免疫力也可以正常發(fā)揮。
保持健康,哪些食物應(yīng)該少吃?
1、甜食
老年人要保養(yǎng)好身體,最好遠(yuǎn)離甜食。甜食很好理解,那些吃起來很甜,糖類物質(zhì)含量豐富的食物不要吃太多,無論是添加糖類物質(zhì)制作而成,還是這些食物天然含有糖分,都不宜過量獲取。
糖類物質(zhì)提供過多會加速皮膚老化,最大的影響是導(dǎo)致肥胖,血糖高。而糖尿病一旦入侵,給身體帶來的傷害大,會影響多個器官功能,同時加速血管,神經(jīng)病變。而有的人過度肥胖后其他心腦血管疾病也容易入侵,因此,甜的東西不宜過多獲取,每天糖分?jǐn)z入量控制好。
2、辛辣食物
正確保養(yǎng)身體的人會保持清淡口味,遠(yuǎn)離那些辛辣,麻辣的東西。辣椒作為最具有代表性的調(diào)味料,在烹飪過程中加入辣椒,通常食物的辛辣味道明顯。
辣椒雖然也含有營養(yǎng)成分,例如維生素,辣椒素,但其刺激性大,是很多人胃部功能降低,上火的原因。胃部功能下降,局部有炎癥,潰瘍發(fā)展,應(yīng)該保持飲食的清淡,這些含有辣椒的辛辣食物盡量少吃。
3、高脂肪食物
正確保養(yǎng)的人會遠(yuǎn)離高脂肪食物,脂肪含量豐富的東西特點(diǎn)是比較難消化,會影響胃口,攝入過量還有發(fā)胖的可能。人體每天消耗的能量是有限的,特別是那些運(yùn)動量不足的人,在飲食過程中沒有節(jié)制,又?jǐn)z入許多高熱量食物,會逐漸營養(yǎng)過剩,最后發(fā)胖。
如果可以在挑選肉類食物時擦亮眼睛,盡量選擇瘦肉,例如魚肉、雞胸、肉牛肉等,提供豐富蛋白質(zhì)的同時不會獲取太多脂肪,才能減輕消化負(fù)擔(dān)的同時把體重穩(wěn)定控制。
4、生冷食物
老年人飲食過程中盡量避開生冷食物,那些沒有煮熟,冷凍的東西存在安全隱患,沒有煮熟有某些微生物,細(xì)菌污染,老年人的抵抗力比較薄弱,可能會受到這些病菌入侵而影響消化系統(tǒng)健康,容易拉肚子,腹痛。
另外,冷凍的東西溫度很低。有刺激性,腸胃功能隨著年齡增長逐漸變得薄弱,沒有注意飲食溫度問題,愛吃冷凍的果汁,冰淇淋,一樣會給器官帶來傷害,嚴(yán)重時引發(fā)疾病。
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