人過(guò)50就逐漸衰老加速,在走下坡路時(shí)許多類型疾病要重點(diǎn)預(yù)防。如果可以掌握正確飲食方法,除了獲取人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還能有效預(yù)防疾病。許多人健康問(wèn)題出現(xiàn),原因是持續(xù)飲食不恰當(dāng),會(huì)逐漸增加消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān),甚至讓多個(gè)指標(biāo)不穩(wěn)定,等到疾病出現(xiàn)再來(lái)糾正,想要重新恢復(fù)健康難度很大,因此不能大意。
中老年人群要注意哪些飲食問(wèn)題?
1、規(guī)律飲食
疾病之所以會(huì)出現(xiàn),原因多種多樣,其中不正確飲食占的比例比較多,如果可以講究規(guī)律,三餐按時(shí)攝入食物,可以讓多個(gè)指標(biāo)正常。許多人經(jīng)常錯(cuò)過(guò)最佳吃飯時(shí)間,有時(shí)不吃早餐,不吃晚餐,能量提供過(guò)少,活動(dòng)過(guò)程中又消耗能量,可能會(huì)讓血糖下降,從而出現(xiàn)低血糖反應(yīng)。
有的人兩餐間隔時(shí)間太短,無(wú)形中獲取的食物量多,會(huì)增加消化壓力。最正確的做法是每天三餐按時(shí)獲取食物,既能讓消化系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn),也能提供足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量。
2、保持食物豐富多樣性
葷素正確搭配,確保各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)提供,是遠(yuǎn)離疾病的方式。人體每天所要獲取的營(yíng)養(yǎng)包括膳食纖維、水分、無(wú)機(jī)鹽、礦物質(zhì)、微量元素、蛋白質(zhì)、維生素等。而食物的品種越多,搭配越合理,這些營(yíng)養(yǎng)越不容易缺乏。
如果上了年紀(jì)身體吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)速度緩慢,在食物挑選上還錯(cuò)誤,沒(méi)有正確去搭配,可能會(huì)某些營(yíng)養(yǎng)獲取過(guò)多增加負(fù)擔(dān),也可能某些營(yíng)養(yǎng)缺乏誘發(fā)疾病。關(guān)鍵是不要挑食或者偏食,還要講究飲食的豐富多樣性,同時(shí)提高身體吸收能力。
3、吃飯時(shí)放慢速度
為了把疾病拒之門外,飲食過(guò)程中要把速度放慢,細(xì)嚼慢咽,這一點(diǎn)如果可以做好,對(duì)健康有促進(jìn)作用。越來(lái)越多的人消化系統(tǒng)壓力增加,胃部功能降低后有各種不良癥狀,包括胃痛、胃脹、食欲不振,都是因?yàn)槌燥埶俣冗^(guò)快,狼吞虎咽。短時(shí)間內(nèi)獲取太多食物,會(huì)讓胃部有不適感。
還有的人吃飯速度過(guò)快,來(lái)不及發(fā)出吃飽信號(hào)已經(jīng)獲取太多能量,食物也沒(méi)有充分咀嚼就吞咽下去。如果可以把速度放慢,同時(shí)控制好食物的攝入量,才能確保消化系統(tǒng)健康運(yùn)轉(zhuǎn)。
由此可見,保養(yǎng)需要從飲食入手,以上這些重點(diǎn)如果可以了解,做法恰當(dāng),會(huì)發(fā)現(xiàn)各個(gè)系統(tǒng)所需要的營(yíng)養(yǎng)提供,又正常運(yùn)轉(zhuǎn)。當(dāng)然,從飲食入手還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,其他正確習(xí)慣也不能落下,包括規(guī)律作息、熱愛運(yùn)動(dòng)、遠(yuǎn)離煙酒等。
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