牛奶是大家再熟悉不過(guò)的飲品了，平時(shí)想要補(bǔ)鈣，獲取足夠蛋白質(zhì)，會(huì)到超市選購(gòu)自己喜歡的牛奶。而牛奶也有多種類(lèi)型，包括純牛奶、高鈣牛奶、脫脂牛奶等，可根據(jù)自己的需求，口味去選擇。但是，生活中并非所有人都適合喝牛奶，有的人一喝牛奶就拉肚子，這種情況是怎么一回事呢？
正常情況下，身體可以耐受，消化系統(tǒng)正常發(fā)揮作用，牛奶飲用后里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被獲取，不會(huì)一喝牛奶就拉肚子。但有的人喝完牛奶有這種表現(xiàn)，原因是乳糖物質(zhì)不耐受，自身體質(zhì)原因無(wú)法分解牛奶中的乳糖，因此才會(huì)在喝牛奶后受其影響出現(xiàn)腹部的不適感，常見(jiàn)的有腹脹、腹痛、拉肚子。
乳糖這種物質(zhì)需要經(jīng)過(guò)身體正常消化才能把其轉(zhuǎn)化為葡萄糖，半乳糖，在這過(guò)程中乳糖酶發(fā)揮著重要作用。但如果無(wú)法正常將乳糖分解，身體無(wú)法吸收，通常就會(huì)出現(xiàn)不良反應(yīng)，這類(lèi)人應(yīng)該選擇不含乳糖的其他乳制品，否則一攝入這種物質(zhì)就會(huì)有不良反應(yīng)。
正確喝牛奶要注意什么？
1、考慮自身情況
牛奶雖好，但要建立在正確喝牛奶的前提上，例如先考慮自身是否適應(yīng)。大多數(shù)人喝了牛奶身體可以自然接受里面的營(yíng)養(yǎng)。
但有少部分人喝牛奶會(huì)有不良反應(yīng)，除了乳糖不耐受拉肚子，還有的人對(duì)牛奶過(guò)敏，喝完皮膚會(huì)有不良反應(yīng)，常見(jiàn)的就是皮膚發(fā)癢，起紅疹，這種情況也不要喝牛奶，否則過(guò)敏嚴(yán)重會(huì)威脅健康。
另外，根據(jù)消化系統(tǒng)健康狀況去考慮，有的人已經(jīng)消化不良，腸胃功能薄弱，正處于拉肚子期間，如果此時(shí)還喝牛奶，無(wú)疑會(huì)加重癥狀，應(yīng)該等到消化系統(tǒng)恢復(fù)正常狀態(tài)再喝牛奶。
2、不要一次性喝太多
許多人在喝牛奶這件事情上犯錯(cuò)誤，覺(jué)得牛奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，可以提供豐富的微量元素、蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)強(qiáng)身健體，增強(qiáng)免疫能力，多喝一定可以保持健康，卻沒(méi)有了解每天最安全的牛奶飲用量是多少，可能在過(guò)量飲用的情況下增加消化壓力，甚至出現(xiàn)腸胃不良反應(yīng)。
一般早上或者睡覺(jué)前喝一杯牛奶，量最好控制在200毫升到300毫升左右，而不是一口氣大量喝。
3、趁新鮮喝掉
如果購(gòu)買(mǎi)的是鮮牛奶，應(yīng)該趁新鮮喝掉，可不要放到隔夜，原因是牛奶富含蛋白質(zhì)，高蛋白的東西容易受環(huán)境因素影響而變質(zhì)，一旦喝了變質(zhì)的牛奶，可能會(huì)食物中毒，出現(xiàn)拉肚子，腹痛情況。
當(dāng)然，如果選擇的是滅菌盒裝牛奶，其保質(zhì)期相對(duì)長(zhǎng)一些，只要在保質(zhì)期內(nèi)喝完即可。
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