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彭淼云 主治醫(yī)師 茂名市人民醫(yī)院 內(nèi)科
在現(xiàn)實(shí)生活中，我們常常會看到有很多人邊走路邊吃早餐，大多是因?yàn)橼s時(shí)間上班而出現(xiàn)的現(xiàn)象。的確，這樣是節(jié)省了一點(diǎn)時(shí)間，但這其實(shí)是相當(dāng)不健康吃法。吃飯就應(yīng)該坐下來安安靜靜地吃，尤其是有腸胃病的人更不應(yīng)該這樣做了，否則會加重腸胃的負(fù)擔(dān)。
一般來說，邊走邊吃對人體的危害如下：
一、影響腸胃。邊走邊吃，對于人的腸胃的健康是極其不利的。并且，在戶外拿著食物邊走邊吃，特別容易把塵埃和有毒氣體一起吃進(jìn)體內(nèi)。車來車往，塵土飛揚(yáng)，細(xì)菌和病毒都落在食物上了，這一定會嚴(yán)重影響腸胃的消化，嚴(yán)重的還會導(dǎo)致胃下垂。
二、誘發(fā)炎癥。如果邊走邊吃，通常吃的是一些干食，勢必會缺少一些湯水的混合，這樣對人體的口腔、咽喉和消化道都很不利。如果經(jīng)常邊走邊吃，勢必誘發(fā)這些部位的炎癥。
二、影響消化和吸收。人在邊走邊吃時(shí)，會影響腸胃的消化系統(tǒng)，不利于食物的消化和吸收，有時(shí)會引起消化不良等癥狀。
三、容易嗆到。邊走邊吃的時(shí)候，大腦既要指揮消化系統(tǒng)，又要指揮運(yùn)動系統(tǒng)，大腦的注意力分散了導(dǎo)致人體不能細(xì)嚼慢咽，就容易嗆到。
四、肥胖問題。根據(jù)一項(xiàng)調(diào)查顯示，邊走邊吃會使人體分散注意力，相當(dāng)于看電視或者跟朋友聊天吃東西，就會吃的更多，導(dǎo)致體重增加。
最后，邊走路邊吃東西就算沒有危害，也是十分不雅觀的。任何情況下，雖然都能咀嚼和吞咽食物，但是由于忙著走路，血液供應(yīng)大部分都會用在肌肉上。而血液供應(yīng)就會從消化轉(zhuǎn)移至肌肉，引起消化不良。邊走邊吃的人很難做到細(xì)嚼慢咽，為了趕時(shí)間會很快的吃完食物，可能吃的食物已經(jīng)夠了，但血液供應(yīng)這時(shí)轉(zhuǎn)移到了肌肉，飽腹信號無法傳遞到大腦。所以，在有空腹感的情況下，會繼續(xù)吃。長此以往，食物的熱量攝入就會過多，這些過多的熱量在身體內(nèi)就會轉(zhuǎn)化為脂肪存貯起來，導(dǎo)致肥胖。
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