生活中,吃狗肉是一種并不罕見的現(xiàn)象,對于愛狗人士而言,這一現(xiàn)象是無法理解并且堅(jiān)決反對的,人們甚至懷疑吃狗肉的意義所在。狗肉究竟有什么功效,引得這么多人去吃呢?
1.促消化。中醫(yī)認(rèn)為,狗味咸酸而性溫,起到安五臟、補(bǔ)絕傷的作用。食用狗肉可補(bǔ)五勞七傷、補(bǔ)血脈,最終增加機(jī)體腸胃的運(yùn)化能力和膀胱的功能,達(dá)到填補(bǔ)精髓的效果。
2.抗寒。狗肉性溫而助熱,冬季食用的話,往往可以起到很好的抗寒作用。
3.緩解虛弱。事實(shí)上,食用狗肉還可治療老年人虛弱癥,如老年人常常存在的尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等癥狀。
4.改善性功能。食用狗肉可在一定程度上增強(qiáng)體魄,提高機(jī)體消化能力,最終促進(jìn)血液的循環(huán),改善機(jī)體的性功能。
那么,狗肉應(yīng)該怎么吃?又不能和什么食物一起食用呢?
1.狗肉不要與茶一起食用。日常生活中,不少人將喝茶作為一種養(yǎng)生方法,以至隨時隨地都會喝上幾口茶,甚至吃狗肉時也用茶清腸胃,可是這樣的行為只會給身體帶來不良影響。
由于茶葉中含有一種名叫鞣酸的成分,而狗肉中的蛋白質(zhì)會和它產(chǎn)生反應(yīng),生成一種叫鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì),這種物質(zhì)會讓人出現(xiàn)便秘的癥狀,更嚴(yán)重的會生成有毒物質(zhì),給身體帶來嚴(yán)重?fù)p害,十分不利于健康。
2.狗肉不要與生大蒜一起食用。大蒜是生活中常見的調(diào)料食物,但是若與狗肉,容易造成胃部不適。若是想要吃大蒜,可將大蒜煮熟或炒熟,這樣就不用擔(dān)心導(dǎo)致身體不適了。
雖然狗肉有不少功效,但是食用時一定要注意相關(guān)禁忌,并且不可食用過多。
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