苦瓜會傷胃。
苦瓜一般具有祛暑滌熱，明目，解毒之功效，但苦瓜的性質寒涼，尤其對于一些胃不好的人群，應該要避免過多攝入。在攝入過多的情況下，可能會傷胃。
對于脾胃虛弱或存在有胃部不適的人群，應該要合理的應用苦瓜，避免對胃部產(chǎn)生刺激，引起胃脘不適、腹脹腹痛，甚至引起嘔吐、腹瀉等癥狀。
但是，對于上火的人群，通?？梢赃x擇吃苦瓜來達到清熱的降火和解毒明目的作用?？梢赃x擇炒制、涼拌的方式食用，可在夏天攝入從而幫助清熱。但是對苦瓜成分過敏者禁用、過敏體質者慎用。
苦瓜還需要盡量避免空腹攝入，如果吃苦瓜之后產(chǎn)生不適癥狀，還需要盡快就診，并在專業(yè)醫(yī)生的指導下進行檢查和治療。
日常生活中應注意飲食的均衡，除苦瓜之外，還可以吃西紅柿、黃瓜、青菜、蘋果、橙子、葡萄等水果蔬菜，避免吃辛辣刺激性的食物，保持飲食的清淡和營養(yǎng)的豐富。
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