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疏欣楊 副主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 中醫(yī)肺病一部
枸杞子是非常常見的中藥材，同時它也是一種較為滋補的營養(yǎng)品。人們對于枸杞子的喜愛不勝枚舉，用枸杞子泡茶、泡酒、做菜等等。枸杞子營養(yǎng)價值很高，用處廣泛，可以說隨處可見，但是很少有人直接服用。很多人不知道，枸杞干吃效果好。
枸杞子吃起來有點甜，性狀比較溫和、滋補。枸杞子有補腎益精、明目養(yǎng)肝等功效。枸杞子是傳統(tǒng)中藥材，在過去經(jīng)常與靈芝、人參等共同使用。放在酒里面泡酒，常飲此酒，可強身固腎。用來泡茶，可以明目護(hù)肝。放在菜肴里，可以改善體質(zhì)虛弱，增加營養(yǎng)。
在如今，經(jīng)衛(wèi)生部公布出的可以藥食兩用的食品，共有63種，其中枸杞子名列榜首。通過現(xiàn)代化學(xué)成分分析，枸杞子中含有豐富的天然胡蘿卜素、甜菜堿、維生素C、枸杞蛋白多糖、亞油酸、鈣、鐵、磷等營養(yǎng)成分。經(jīng)過多方證實，枸杞子具有明目祛風(fēng)、潤肺補腎、安神補虛以及抗腫瘤等作用。枸杞子的營養(yǎng)價值如此豐富，難怪人們對于它如此喜愛了。身邊常見的食用方法也是各式各樣，有的人用枸杞子搭配菊花等泡茶，有的人用枸杞子搭配人參、靈芝等泡酒，有的人會在燉雞湯、參湯的時候加一些枸杞。這樣做確實有一定效果，但是枸杞子其實干吃效果也很好。
由于儲存運輸?shù)纫蛩氐挠绊懀F(xiàn)在市面上基本上都是經(jīng)過脫水的枸杞子干。這樣雖然避免了營養(yǎng)的流失，但從另一個方面來說，也使枸杞子干中的營養(yǎng)難以釋放出來。如果通過直接咀嚼服用，效果會更好。通過干吃枸杞子，不僅可以直接吸收枸杞中的營養(yǎng)物質(zhì)，也避免了浪費。
枸杞干吃效果好，可是也不能貪多。正常成年人，每天食用枸杞子的量最好不要超過二十克至三十克之間，而且患有高血壓等疾病的人群不宜服用枸杞。同時，注意適量適度地服用，才能獲得最好的效果。
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大便干吃啥好
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吃枸杞有什么好處
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黑枸杞怎么吃效果好
眾所周知，除了紅枸杞，還有黑枸杞，且營養(yǎng)價值都不低。黑枸杞當(dāng)中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、花青素、氨基酸、維生素、鈣、鐵等多種微量元素，可以起到補氣養(yǎng)血以及滋補肝腎的功效。但是，吃黑枸杞也要注意采取... 詳細(xì)»
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經(jīng)常吃枸杞能增精、降血脂？枸杞干吃好還是泡水好？告訴你真相
說到枸杞很多人第一反應(yīng)是它很萬能，既能當(dāng)作食材，也有藥用價值，本身具備滋陰補腎，養(yǎng)肝明目的功效。在身體各條件滿足的情況下攝入枸杞，可以增強抵抗力，提高器官功能，從而改善某些癥狀，還有預(yù)防疾病的作用。除... 詳細(xì)»
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枸杞不但能生精，還能降血糖？枸杞干吃好還是泡水好？
枸杞作為常見食品，有較高養(yǎng)生價值，還可以當(dāng)做藥材使用。關(guān)于枸杞功效，作用等要去了解清楚，按照自己的需求，適應(yīng)情況判斷是否可以使用。一般在恰當(dāng)服用的幫助下對人體免疫能力提高有幫助。有不少人說枸杞還能生精... 詳細(xì)»
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枸杞什么時候吃效果最好,枸杞的功效你知多少
枸杞的性質(zhì)比較溫和，平時可以選擇經(jīng)常食用，枸杞適合所有的人群食用，對于一些用眼過度的朋友更加為適合食用，枸杞對于人的身體有著很大的功效，所以說枸杞深受人們的喜歡，既然大家這么喜歡食用枸杞，那么在... 詳細(xì)»
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枸杞泡水喝好還是干吃好
枸杞我們非常的常見，而且好多人都愛吃它，不過很多人都是用泡水的方式來吃枸杞的，因為拿枸杞來泡水的話它的味道非常的甘甜，所以人們都非常的喜歡，可是有的人覺得枸杞拿來干吃會比較好一些。那么，枸杞是拿來泡水... 詳細(xì)»
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