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魚肝油的服用建議

魚肝油,是從深海魚類如鯊魚、鱈魚等的肝臟里提取出來的脂肪精煉而成的藥品,其藥用價值較高,富含天然維生素A1和維生素D。維生素A溶于油脂不溶于水,常常分布在哺乳動物的肝臟、血液和眼球的視網(wǎng)膜中,因維生素A構(gòu)成了視覺細胞中視紫紅質(zhì)(用來在暗處條件下感受弱光)的一部分,所以維生素A常用來治療夜盲癥,皮膚干燥、脫屑等癥狀。

一、魚肝油的功效

深海魚類肝臟脂肪提取的魚肝油,除了含有豐富的天然維生素A,還有豐富的維生素D,維生素D也是一種不溶于水只溶于脂質(zhì)的維生素,故常在深海魚類的厚厚脂肪里找到。VD常用來防止佝僂病,人體中常見的是維生素D3,是太陽光紫外線照射人皮下的7~脫氫膽固醇形成的。維生素D通過促進小腸粘膜細胞對鈣和磷的吸收,以滿足人體對鈣質(zhì)的需要,利于新骨的生成和骨骼的強化,且有一定的免疫功能,多曬太陽就是這個道理。

二、魚肝油的服用建議

市面上的一些魚肝油產(chǎn)品打著食品的旗號,可靠的有效成分其實不多。但是真正的魚肝油是一種藥品,有一定的適應癥群體和用法要求,魚肝油主要是預防和治療缺乏VA和VD的人群,多是一些嬰兒、孕婦、體弱年老者,飲食均衡和戶外活動充足的人不需要補充魚肝油。一般建議是上午9點服用魚肝油,一天吃一次,有條件可以白天曬一小時左右太陽,這樣有助于鈣質(zhì)的吸收。

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