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一個(gè)煮雞蛋多少克蛋白質(zhì)

張?jiān)旅? src=
張?jiān)旅?/b> 主任醫(yī)師

濟(jì)寧市中醫(yī)院 普內(nèi)科

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雞蛋含有營養(yǎng)價(jià)值非常豐富,尤其含有人體所需要的優(yōu)質(zhì)蛋白,每一個(gè)雞蛋大約含蛋白質(zhì)7克左右。每人每天進(jìn)食兩個(gè)雞蛋,就可以滿足人體所需要的蛋白質(zhì)。

雞蛋內(nèi)不但含有優(yōu)質(zhì)蛋白,還含有多種維生素,微量元素,礦物質(zhì),卵磷脂,脂肪等。吃雞蛋會(huì)提高機(jī)體的免疫力抗病能力,補(bǔ)充人體需要的能量。雞蛋的吃法很多,可以炒雞蛋,蒸雞蛋,吃白煮雞蛋營養(yǎng)價(jià)值最高。

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