沖好的牛奶可以放幾個(gè)小時(shí)
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劉紅波 副主任醫(yī)師
朝陽市中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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沖好的牛奶常規(guī)可以放6小時(shí)，如果時(shí)間太長(zhǎng)容易滋生細(xì)菌，沖好的牛奶最好放到冰箱中保存，這樣會(huì)更安全一些。
牛奶中主要是含有蛋白質(zhì)以及一些微量元素、維生素等，如果牛奶放的時(shí)間太長(zhǎng)，維生素在空氣中因氧化會(huì)受到破壞，所以牛奶最好是沖好后當(dāng)時(shí)飲用比較好，放置6小時(shí)以后再飲用也應(yīng)該給予加熱，可以再次煮沸或者用微波爐加熱均可以。
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