豆?jié){和牛奶能一起喝嗎
豆?jié){和牛奶是可以一起喝的,兩者一起食用具有很好的補鈣效果,并且還可以將抗氧化的能力進行提升,從而起到預(yù)防疾病的作用,但是這兩種食物不可以混合在一起煮著喝,應(yīng)該分開來喝。
這主要是因為豆?jié){必須高溫煮熟后才可以飲用,但是牛奶如果在高溫的狀態(tài)中進行煮沸,很容易就會使蛋白質(zhì)和維生素含量被破壞,失去了其應(yīng)有的營養(yǎng)價值,如果每天都能喝一些豆?jié){或者是牛奶,可以充分的補充身體所需的維生素以及微量元素,提高人體的免疫力。
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