斑鳩的營養(yǎng)價值
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邰曉娜 主治醫(yī)師
九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
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斑鳩的肉含有比較豐富的蛋白質(zhì),脂肪含量少,所以比較容易吸收,而且斑鳩的肉中還有豐富的維生素以及微量元素比較適合手術(shù)后和貧血的人食用。斑鳩肉可以和像是人參當(dāng)歸等藥材一起,這樣使得調(diào)理和補充血分更好外,斑鳩湯還可以使人的耳聰目明,潤澤肌膚起到補益氣血的人。
所以對于身體虛弱,大病初愈的人來說,效果是比較好的,斑鳩的肉本身有強精健骨,所以對于氣虛,脾虛的人來說,也有一定的作用。但是具體的使用還是要根據(jù)個人體質(zhì),不能夠使得太多,否則可能有不好的后果。
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