紅蓮子和白蓮子的區(qū)別
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李丹丹 主治醫(yī)師
吉安市中心人民醫(yī)院 中醫(yī)科
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白蓮子是紅蓮子經(jīng)過加工后去皮而成。兩種蓮子的功效基本相同，但是在使用上有區(qū)別。
首先，紅蓮子帶有紅色外皮，通常養(yǎng)心安神的作用比較多。白蓮子色白，通常用于潤肺止咳。
其次，白蓮子有潤肺、養(yǎng)心、強(qiáng)胃健脾、滋陰補(bǔ)血、固精益腎的功效。而紅蓮子補(bǔ)血作用很大，可以養(yǎng)心安神。
再者，在口感上白蓮子煮后軟糯，清香可口。而紅蓮子不易煮熟，肉質(zhì)較硬。
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