筒骨燉什么好最補(bǔ)鈣
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肖進(jìn) 主任醫(yī)師
廣東省人民醫(yī)院 骨科中心-關(guān)節(jié)骨病及創(chuàng)傷科
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筒骨可以和蝦皮或者豬骨頭一起燉最補(bǔ)鈣，因?yàn)檫@類食品含鈣比較豐富。
補(bǔ)鈣不能盲目進(jìn)行，攝入食物要注意平衡膳食纖維，不然會(huì)引起肥胖等疾病的發(fā)生。補(bǔ)鈣的同時(shí)可以多曬曬太陽，或者增強(qiáng)富含維生素D的食物的攝入。因?yàn)榫S生素D可以促進(jìn)人體對(duì)鈣的吸收。
但是，不要盲目進(jìn)食補(bǔ)鈣，即便攝入了大量含鈣的食物，在缺乏維生素D的情況下，攝入再多的鈣也不會(huì)被人體所吸收。因此，筒骨不僅僅和富含鈣的食物一起燉，而且平時(shí)還要注重維生素D的攝入，才能有效地補(bǔ)鈣。
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