適合骨折病人的食譜有哪些？
病情描述：母親最近因為一些車禍骨折了，需要在家好好休養(yǎng)。適合骨折病人的食譜有哪些？
醫(yī)生回答 (1)
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張帥 副主任醫(yī)師
山東大學齊魯醫(yī)院 三級甲等
一般骨折之后進行手術治療，在血腫機化期要清淡飲食為主，吃一些容易消化的流質食物。到了骨痂初步的恢復期就可以吃一些高蛋白食物，以及豐富鈣質和維生素的食物。比如海帶粥，蝦皮湯，龍骨湯，高鈣奶，黑豆以及豆類制品，油菜，芹菜以及各類新鮮水果蔬菜。
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