開水沖雞蛋有營養(yǎng)嗎?
病情描述：醫(yī)生你好，我往?？匆娢腋绺?，他直接用一杯開水，然后打一個雞蛋，放一點糖就開始喝，我覺得這還挺奇怪的，因為多少會有一些腥吧，他說這很有營養(yǎng)，請問開水沖雞蛋有營養(yǎng)嗎？
醫(yī)生回答 (2)
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吳彬 主任醫(yī)師
中國醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 三級甲等
你好，上述的這種食用方法并沒有營養(yǎng)，并且這種的雞蛋的食用方法可能會導(dǎo)致出現(xiàn)寄生蟲感染的情況發(fā)生，對于身體的健康起到不利的影響，一般在食用雞蛋時，還是需要注意完全做熟之后再食用的，雞蛋最營養(yǎng)的食用方法就是開水煮雞蛋，此外就是在出現(xiàn)高血壓的情況下，也需要避免使用上述的食用方法。
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白朝陽 醫(yī)師
河北醫(yī)科大學(xué)第二醫(yī)院 三級甲等
開水沖雞蛋也是有一定的營養(yǎng)的，如果平時血壓低或者是低血糖，可以喝一個開水沖雞蛋，能夠為身體補充能量，如果味道有些心可以在里面放一些糖，能夠緩解腥味，如果不喜歡喝開水沖雞蛋，可以每天早上吃一個煮雞蛋，也是非常有營養(yǎng)的。
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