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蝦能跟蔬菜煮了一起吃嗎？

病情描述：我是一個非常懶的女生，我總是喜歡把各種各樣的菜放在一起煮，這樣可以節(jié)約很多的油。有一次呢，我把蝦和蔬菜一起煮了，所以我想來問問大家蝦能跟蔬菜煮了一起吃嗎？謝謝了
醫(yī)生回答 (2)
  • 蔡晶晶
    蔡晶晶 主治醫(yī)師
    北京大學(xué)人民醫(yī)院 三級甲等
    病情分析：

    你好，很多蔬菜煮熟了吃，能保證營養(yǎng)不流失，不被破壞，蝦含有豐富的鈣質(zhì)，對身體有補鈣的作用，可以和蔬菜一起煮著吃，但是要注意，如果有皮膚病的患者或者是寒性體質(zhì)者不宜食用蝦。日常生活中不但要健康飲食，還要養(yǎng)成一個規(guī)律的生活習(xí)慣，不要熬夜，不要吸煙喝酒，每天多運動，增強體質(zhì)。

  • 徐斌
    徐斌 醫(yī)師
    岱岳區(qū)道朗鎮(zhèn)衛(wèi)生院 一級甲等
    病情分析：

    蝦和蔬菜是完全可以一起煮的、一起吃的。最典型的特色菜就是蝦米油菜，所以說是完全可以的。不過還是建議你在日常的生活當(dāng)中，像海產(chǎn)品海鮮之類的食物，還是需要單獨烹飪?yōu)楹?，因為海產(chǎn)品含有大量的海內(nèi)微生物，不排除混合烹飪之后導(dǎo)致的營養(yǎng)物質(zhì)的喪失。

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蔡晶晶 主治醫(yī)師

北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科

擅長：肥胖、妊娠糖尿病、妊娠合并貧血、妊娠高血壓、孕期體重增長快、胎兒偏大、胎兒偏小、常見營養(yǎng)相關(guān)性疾病的
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