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雞蛋與土豆能一起吃嗎?

病情描述：這段時間我也沒有怎么出門，家里就只剩下雞蛋和土豆了，這幾天我都是吃雞蛋，吃土豆，兩樣一起吃，最近這段時間好像有一些不舒服，是不是雞蛋魚土豆一起吃導(dǎo)致的?雞蛋與土豆能一起吃嗎？
醫(yī)生回答 (1)
  • 蔡晶晶
    蔡晶晶 主治醫(yī)師
    北京大學(xué)人民醫(yī)院 三級甲等
    病情分析：

    土豆和雞蛋可以一起吃，但是，因為土豆和雞蛋容易窒息食物，而且它們?nèi)菀自黾尤梭w膽固醇含量，導(dǎo)致肥胖，所以最好不要吃太多土豆和雞蛋。這并不是說土豆和雞蛋不能一起吃，而是說不要吃帶芽的土豆。烹飪土豆時，如果你發(fā)現(xiàn)土豆發(fā)芽，你不僅應(yīng)該去掉土豆的芽，還應(yīng)該切斷與它們相關(guān)的綠色部分，否則會導(dǎo)致中毒。

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蔡晶晶
蔡晶晶 主治醫(yī)師

北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科

擅長：肥胖、妊娠糖尿病、妊娠合并貧血、妊娠高血壓、孕期體重增長快、胎兒偏大、胎兒偏小、常見營養(yǎng)相關(guān)性疾病的
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姜淑芳 副主任醫(yī)師 濟寧市中醫(yī)院

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