雞蛋與豆?jié){同食可以嗎？
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陶琨 副主任醫(yī)師
北京航天中心醫(yī)院 三級(jí)甲等
雞蛋與豆?jié){是可以一起吃的，二者一起吃能更好的補(bǔ)充蛋白質(zhì)。因雞蛋中的蛋氨酸含量高，而豆?jié){中的蛋氨酸不足，雞蛋和豆?jié){一起吃的話整體提高了蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。建議豆?jié){一定要煮開(kāi)才能食用，否則會(huì)引起蛋白質(zhì)的消化吸收，甚至還會(huì)引起惡心，嘔吐，腹痛等中毒現(xiàn)象。
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曾憲付 主任醫(yī)師
隨州市中醫(yī)醫(yī)院 三級(jí)甲等
雞蛋和豆?jié){一起吃是不會(huì)中毒的，實(shí)踐也證明了這一點(diǎn)，兩者都是蛋白質(zhì)的成分，一種是動(dòng)物蛋白，一種是植物蛋白，如果對(duì)于營(yíng)養(yǎng)搭配來(lái)講，可以適當(dāng)加一些維生素類的，比如說(shuō)蔬菜，果汁等等。再有搭配主食淀粉類的也要使用一些，這樣比較均衡。整體的來(lái)看兩者可以另一天分開(kāi)來(lái)吃，也是可以的。
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- 吳海武 主任醫(yī)師 普內(nèi)科
雞蛋含碘嗎
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- 高賓 主任醫(yī)師 普通內(nèi)科
雞蛋有蛋白質(zhì)嗎
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- 陳曦 主治醫(yī)師 ICU
雞蛋的蛋白質(zhì)含量
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- 黃杰 主治醫(yī)師 普通內(nèi)科
雞蛋不耐受吃了會(huì)怎樣
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富硒雞蛋功效-
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雞蛋的好處
雞蛋有預(yù)防骨質(zhì)疏松、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)等作用，對(duì)正在坐月子的孕婦、處于生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期的孩童都... 詳細(xì)?
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高血壓是吃雞蛋好？還是不吃雞蛋好？
高血壓作為臨床上十分常見(jiàn)的疾病，一般出現(xiàn)高血壓之后，此時(shí)患者身體負(fù)擔(dān)會(huì)加重。而且... 詳細(xì)?
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