高血壓可以吃花生嗎？

病情描述：我覺得患有高血壓的病人或者其家庭成員會(huì)格外關(guān)注影響病情的一些飲食方面的注意事項(xiàng)，為了避免加重高血壓病人的其它相伴病癥，醫(yī)生會(huì)建議多吃一些蔬菜水果，少吃一些高脂肪的食物，但是有些蔬菜水果也會(huì)含有脂肪的存在，比如花生就有較為豐富的脂肪含量，那么我很想知道高血壓可以吃花生嗎？

醫(yī)生回答 (2)

吳輝 主任醫(yī)師
廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院三級(jí)甲等

病情分析：

花生是我們常吃的，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比糧食高，可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動(dòng)物性食物媲美，古人稱之為人參果。高血壓患者是否可以吃花生，可以從以下幾個(gè)方面來(lái)看：

第一、花生中含有白藜蘆醇，這是一種生物活性很強(qiáng)的天然多酚類物質(zhì)。其可以減少血小板聚集，預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化、心腦血管疾??；花生中礦物質(zhì)硒還有防止腫瘤的療效，還含有維C和不飽和脂肪酸，可以降低人體對(duì)膽固醇的吸收，有助于防治動(dòng)脈粥樣硬化、高血壓和冠心病。

第二、花生和其他堅(jiān)果一樣富含油脂，但其中絕大部分都是不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸有抑制膽固醇吸收的作用，因此其實(shí)是可以保護(hù)三高病人的血管，不產(chǎn)生其他并發(fā)癥狀的。比如花生中富含的ω~3、ω~6，也可以清理血管垃圾，平穩(wěn)血脂。花生中有白藜蘆醇物質(zhì)，可以減少血小板凝聚，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。特別是高血壓的朋友，由于血液中垃圾較多，可能有血栓的形成，而適當(dāng)吃一些花生，有利于改善血管健康。
申蘭闊 醫(yī)師
冠縣清泉申尹莊社區(qū)服務(wù)站一級(jí)

病情分析：

一般來(lái)說(shuō)，高血壓病人是可以吃花生的?；ㄉ锖卸喾N降低膽固醇、有益于心腦血管以及抗衰老等的相關(guān)成分，具有很好營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。但是如果不只是單一的高血壓病人，還有高脂血癥的患者就最好不要吃花生了。因?yàn)榛ㄉ泻械拇罅恐?，?huì)使得血液中的脂質(zhì)水平升高，從而導(dǎo)致其它疾病的產(chǎn)生。

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