痛風(fēng)患者為什么要對(duì)豆角忌口？
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任靜靜 主治醫(yī)師
日照市中醫(yī)醫(yī)院 三級(jí)甲等
首先，豆角被劃分為豆類食品，那么就意味著與其他蔬菜的不同，而這不同關(guān)鍵就在于豆角其中的高嘌呤含量，高嘌呤含量的食物痛風(fēng)患者是要絕對(duì)忌口的。另外一點(diǎn)豆角雖然美味，但同時(shí)也是一種比較難處理的蔬菜，如果沒有熟透的話容易致使人腹瀉，甚至中度身亡，所以對(duì)于普通人來說豆角的攝入都是要非常謹(jǐn)慎的，何況是痛風(fēng)患者。還有關(guān)于痛風(fēng)患者攝入嘌呤的說法，就是早期輕度的痛風(fēng)患者可以攝入比較多的嘌呤，后期就不能攝入太多，這個(gè)說法有點(diǎn)片面，攝入的嘌呤量還是的根據(jù)患者自身的情況來定，一些人雖然在早期，但是可能代謝能力較差，那么過多的嘌呤對(duì)于痛風(fēng)患者來說也是無益的，所以攝入的嘌呤量還是的根據(jù)自身的代謝情況而定，痛風(fēng)患者不管是早期還是后期對(duì)于攝入的嘌呤都要嚴(yán)格控制。
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劉玉珠 住院醫(yī)師
廈門市第三醫(yī)院 三級(jí)乙等
豆角是熱量較低，纖維含量較高的蔬菜，含鉀成分較高，可緩解患者出現(xiàn)的水腫癥狀。對(duì)于痛風(fēng)的患者如果出現(xiàn)關(guān)節(jié)腫脹，可以改善癥狀。而痛風(fēng)的患者盡量不吃豆制品，因豆制品為中等嘌呤含量食物，食用過多同樣會(huì)升高尿酸。因此，對(duì)于豆角并沒有要求不吃。
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