維他命c(diǎn)的作用
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張英澤 副主任醫(yī)師
保定市第一中醫(yī)院 三級(jí)甲等
維生素C是高等靈長(zhǎng)類動(dòng)物和一些其他生物的必需營(yíng)養(yǎng)素??箟难峥梢栽诖蠖鄶?shù)生物體中通過新陳代謝產(chǎn)生,但是人類是最顯著的例外。最廣為人知的是維生素C缺乏會(huì)導(dǎo)致壞血病。在生物體中,維生素C是一種抗氧化劑,保護(hù)身體免受自由基的威脅。維生素C也是一種輔酶。它廣泛的食物來源是各種新鮮水果和蔬菜。
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李素芬 醫(yī)師
五蓮縣中醫(yī)院 二級(jí)甲等
維他命c(diǎn)是一種參與許多代謝過程的高活性物質(zhì)。維生素C對(duì)于抗體和膠原蛋白的形成、組織修復(fù)、苯丙氨酸代謝和碳水化合物的利用、脂肪和蛋白質(zhì)的合成、免疫功能的維持和非血紅素鐵吸收的促進(jìn)是不能缺少的。同時(shí),維生素C還具有抗氧化、抗自由基、抑制酪氨酸酶形成的功效,有美白祛斑的效果。
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